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cours de cuisine

Culture japonaise Naha : fabrication de sushi

Culture japonaise Naha : fabrication de sushi

Duration:2 heures en tout
Includes:Cuisine
Languages:Expérience disponible dans toutes les langues

À propos de votre hôte

I would like many foreigners who visit Okinawa to understand more sushi culture. A craftsman with more than 20 years' experience How to use the kitchen knife, how to handle materials, how to make eggs I want to enjoy one effort to make full use of the taste of the material. I want to convey Japanese heart that is proud of the world. Guests have experienced sushi making, commemorative…
Yukio
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Yukio
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Au programme

This class will give you the knowledge and confidence to take a whole fish home and make sashimi yourself. You will experience how to breakdown a fresh whole fish from the Okinawa central fish market with a Japanese knife made in Okinawa. You will also explore several techniques used in preparing raw fish in Japanese professional restaurants such as yubiki (hot water), yakishimo (torch) and…

Ce qui est fourni

Cuisine
Sushi ingredients Sushi ingredients

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Commentaires des voyageurs

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Le lieu

You can experience the handful of sushi in the stall of the sushi shop popular in Okinawa. Of course, we will prepare commemorative photos with craftsman's uniform.

Disponibilité

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Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 9 ou plus peuvent participer.
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26 commentaires
À partir de 62 CHF/personne
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