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Cuisine

Atelier de fabrication de bagels à la Montréalaise

Cuisine

Atelier de fabrication de bagels à la Montréalaise

499 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Canadien
Proposé en
Anglais
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Atelier de fabrication de bagels à la Montréalaise

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Atelier de fabrication de bagels à la Montréalaise

499 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Canadien
Proposé en
Anglais

Au programme

Welcome to the only place in Montreal that will teach you how to make Montreal bagels! Montreal bagels are world famous for their shape, taste and texture. A trip to Montreal isn't complete until you've tried one of these amazing bagels. So why not try your hand at making them yourself? I will teach you the secrets on how to make some deliciously unique and authentic Montreal style bagels at home, the easy way. We will start by learning how the ingredients used affect the Bagels and the final result. Then we will all measure our ingredients using scales. After that, I will show you how to properly mix and knead the dough which you will do on your own right after me. I have adapted the best Boulanger (Bread Maker) techniques to the home kitchen so you will become a confident baker at home in no time! After mixing the dough, we will learn how to shape the bagels, to boil them, dress them up with various toppings, bake them and finally eat them fresh out of the oven! Not many things can beat eating freshly baked and delicious Bagels that you have made yourself right out of the oven. This workshop is super hands on so this is far from the "Watch the pro" type of workshop. I show you how then it's your turn! Finally, and most importantly, I will leave you with a detailed and complete Recipe to take home so you can recreate the Bagels anytime you want! Thanks, Will

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Will

Will

I’m a Québec born world traveler and baker. I have spent more than half my life living over in Vancouver and overseas. I've acquired knowledge in many places around the world which has made me a well rounded baker. I have recently moved back to my roots here in Québec and am hoping to spread the love and passion I have developed over the many years for artisan Baking. I've been a daily baker for nearly half a decade now and I've developed techniques to make artisan baking accessible and easy for first timers!

Ce qui est inclus

À manger
Your own handmade Montreal Style bagels!
Équipement
All equipment needed - Aprons - Mixing bowls - Kitchen scales - All ingredients

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

With the help of my beautiful Interior designer girlfriend, we try our best to set a cozy, heart warming atmosphere in our home. Ambient music from a record player, plants everywhere, scented candles, you name it we have it! This is meant to be a pleasant experience for everyone so every aspect of the workshop has been carefully designed to appeal.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Végétarien
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Plus de conseils

One flight of stairs up to the workshop Free Parking all along the street in front of my home
Will
Atelier de fabrication de bagels à la Montréalaise
499 commentaires
À partir de 58 CHF/personne
499 commentaires
À partir de 58 CHF/personne