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Cuisine

Barbecue sud-africain entre amis

Barbecue sud-africain entre amis

Duration:4 heures en tout
Includes:À manger
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

Locally bred and globally informed, we are award-winning cookbook authors, editors, and writers who love to celebrate the pleasures of the table and know “the story behind the story” of food and wine.
Nikki & Brandon
Nikki & Brandon
Nikki & Brandon
Nikki & Brandon

Au programme

Gathering with friends to cook over a wood-fueled fire is quintessentially South African and we believe the best expression of a braai is with lamb from the Karoo, South Africa’s semi-desert region. Brandon shares his technique for grilling perfect loin chops and we explore how local terroir and grazing on indigenous plants influences the flavour of the meat.

Autres informations utiles

We advise booking an Uber or a taxi. A braai is a casual affair so jeans are de rigeur and we will be cooking outdoors so wear comfy shoes. Remember to bring something warm in case it gets chilly.

Ce qui est fourni

À manger
Dinner Biltong, braaied lamb loin chops and Malva pudding, a legendary South African dessert.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We'll be cooking and eating in our home in Rondebosch, one of the southern suburbs of Cape Town, located along the eastern slope of Table Mountain.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Must be enthusiastic meat eaters who are open to enjoying a glass of wine.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

We advise booking an Uber or a taxi. A braai is a casual affair so jeans are de rigeur and we will be cooking outdoors so wear comfy shoes. Remember to bring something warm in case it gets chilly.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Nikki & Brandon
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31 commentaires
77 CHF/personne
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77 CHF/personne