Un brunch décontracté, élaboré par un chef, conçu pour les matinées tranquilles en montagne. Les clients profitent d’un large choix de plats sucrés et salés, de mets de saison et d’assiettes à partager – idéal pour se réunir autour de la table et commencer la journée en douceur. Parfait pour des séjours en chalet, des déplacements en famille et des week-ends d’enterrement de vie de jeune fille dans les Smoky Mountains.

Un dîner chaleureux conçu pour se retrouver après une journée en montagne. Les convives savourent un repas familial de trois plats soigneusement préparé, composé d’entrées de saison, d’un plat principal magnifiquement dressé et accompagné d’accompagnements, et d’un dessert. Votre entrée constitue la base du menu, tandis que la soupe, la salade, les hors-d’œuvre ou le dessert sont combinés pour créer votre menu idéal. Cours supplémentaires disponibles sur demande. Idéal pour les dîners en famille, les voyages en groupe et les soirées détendues dans votre chalet.

Un dîner sur assiettes haut de gamme conçu pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une soirée raffinée sans quitter le confort de leur cabine. Cette suite de cinq plats met en valeur des entrées savoureuses, une soupe et une salade de saison, un plat principal préparé avec soin et accompagné d’accompagnements, ainsi qu’un dessert gourmand pour terminer le repas. Parfait pour les célébrations d’événements marquants, les occasions spéciales et les soirées raffinées dans les Smoky Mountains.