Menus globe-trotters par le chef Lamor

Je suis un chef cuisinier de formation qui a cuisiné pour des célébrités telles que Nas et Nephew Tommy.

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Los Angeles : Chef privé

Service proposé dans votre logement

Apéritifs pour cocktails

Ce menu offre une gamme de spécialités de la taille d'une bouchée conçues pour être appréciées tout en se mêlant à des boissons. Les dégustations comprennent de la trempe aux épinards, de la bruschetta, des emballages de salade BLT, du jambon à sucre brun et des curseurs de fromage suisse. Ce forfait comprend la configuration, la préparation et le nettoyage.

20 CHF 20 CHF par personne

Prix minimum de 420 CHF pour réserver

Buffet festif

Recommandé pour les rassemblements de grands groupes, ce forfait offre un éventail d'options servies dans des plats froids avec des ustensiles fournis. Savourez des assiettes telles que des sucettes d'agneau, des pommes de terre au gratin, des haricots verts citronnés et des rouleaux de dîner à l'ail. Ce forfait comprend la configuration, la préparation et le nettoyage.

44 CHF 44 CHF par personne

Prix minimum de 480 CHF pour réserver

Spécial petit déjeuner/brunch

Petit déjeuner et brunch : bar mimosas, crevettes et grès de la station de café, poulet et gaufres, omelettes, etc. Commencez votre journée avec de la saveur. Ce forfait comprend la configuration, la préparation et le nettoyage.

52 CHF 52 CHF par personne

Prix minimum de 288 CHF pour réserver

Barbecue printanier du sud

Améliorez votre séjour avec une expérience privée de cuisine du sud par le chef Lamor de Lamor's Creole Kitchen. Profitez d'un barbecue raffiné avec des viandes créoles de qualité, des accompagnements de qualité et des sauces maison fraîchement préparées sur place. Parfait pour les anniversaires, les voyages entre filles et les rassemblements haut de gamme. Comprend l'installation complète, la cuisine sur place et le nettoyage léger. Grill existant utilisé si disponible. Location et installation de gril disponibles (frais supplémentaires).

72 CHF 72 CHF par personne

Prix minimum de 328 CHF pour réserver

Cuisine réconfortante plaquée

Savourez 3 à 5 plats avec ce forfait repas à service complet. Les options comprennent un dîner de première qualité avec un choix de pommes de terre en purée ou festonnée, aux côtés de brocoli, de haricots verts ou d'asperges. Vous pouvez également déguster des plats tels que des côtes courtes de bœuf au vin, accompagnées de polenta crémeuse et de carottes grillées au beurre au miel. Terminez le repas avec un dessert comme un gâteau au fromage maison ou de la crème brûlée. Ce forfait comprend la configuration, la préparation et le nettoyage.

109 CHF 109 CHF par personne

Prix minimum de 332 CHF pour réserver

Dîner de fête

Un dîner de fête pour les collègues, les amis ou la famille

117 CHF 117 CHF par personne

Prix minimum de 416 CHF pour réserver

Vous pouvez envoyer un message à Eric pour personnaliser ou modifier votre réservation.

4,79 sur 5 étoiles, issue de 14 commentaires

, Il y a 5 jours

Vérifiez afin de pouvoir copier-coller Compris – voici une version affinée qui reflète clairement son point de vue tout en restant personnelle et percutante : J’ai fait appel au chef Eric pour faire une surprise à ma sœur pour son anniversaire, et même si je n’étais pas présente en personne, j’ai tout vécu à travers elle – et je n’aurais pas pu être plus ravie. D'après ce qu'elle a dit, il a été ponctuel, professionnel et incroyablement chaleureux et accueillant dès son arrivée. Elle a adoré la façon dont il interagissait avec tout le monde, racontant son histoire tout en cuisinant et créant ainsi une atmosphère si particulière et si accueillante. La cuisine semblait absolument exceptionnelle – la bisque de fruits de mer était riche et savoureuse, généreusement garnie de morceaux de crabe et de crevettes, et les travers de porc avec polenta et carottes rôties au miel étaient remarquables – vraiment du travail de chef. Il a même préparé des quantités supplémentaires, ce qui a permis de profiter d'un déjeuner parfait avec les restes le lendemain – une attention vraiment délicate. Plus important encore, il lui a donné l'impression d'être choyée et a créé une expérience inoubliable qui a beaucoup compté pour nous deux.

Karen

États-Unis

Mes qualifications

12 années d'expérience

J'ai appris à cuisiner des plats créoles, du sud des États-Unis, américains et français en travaillant dans la restauration et dans des cafés.

Traiteur pour célébrités

J'ai préparé des repas pour le rappeur Nas et le comédien Nephew Tommy.

Diplômé d'une école de cuisine

J'ai perfectionné mes compétences au Chef John Folse Culinary Institute en Louisiane.

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Mes spécialités

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Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 12 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

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Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

52 CHF À partir de 52 CHF par personne

Prix minimum de 288 CHF pour réserver

Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus

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