Chef privé Javier Checa
Haute cuisine espagnole d'auteur, expériences gastronomiques personnalisées.
Traduit automatiquement
Madrid : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu de saison – 5 plats
Un menu gastronomique dégustation
composé de deux amuse-bouches qui marqueront l'accueil et le début de l'expérience ; nous passerons ensuite à une entrée, puis à un poisson, puis à une viande, et nous terminerons par un dessert, le tout accompagné d'un accord de vins espagnols.
101 CHF 101 CHF par personne
Prix minimum de 403 CHF pour réserver
Menu Voyageur – 8 plats
Un menu gastronomique dégustation
composé de deux apéritifs qui marqueront l'accueil et le début de l'expérience ; nous passerons ensuite à quatre entrées, parmi lesquelles nous pourrons trouver des plats à base de riz, de fruits de mer et de légumes de saison ; nous poursuivrons avec un poisson, puis une viande ; et nous terminerons par un dessert, le tout accompagné d'un accord de vins espagnols.
119 CHF 119 CHF par personne
Prix minimum de 476 CHF pour réserver
Menu Dégustation – 10 plats
Un menu gastronomique dégustation
composé de deux amuse-bouches qui marqueront l'accueil et le début de l'expérience ; nous passerons ensuite à quatre entrées, nous poursuivrons avec quatre autres plats principaux et nous terminerons par un dessert, le tout accompagné d'un accord de vins espagnols.
138 CHF 138 CHF par personne
Prix minimum de 549 CHF pour réserver
Menu gastronomique – 14 services
Menu gastronomique composé de 14 services par personne, un menu de saison qui propose les meilleures créations du chef privé Javier Checa. Menu avec accord mets et vins espagnols inclus.
183 CHF 183 CHF par personne
Prix minimum de 549 CHF pour réserver
Menu japonais Omakase – 15 services
Expérience gastronomique japonaise autour des sushis et de leur culture : le chef privé Javier Checa présente son menu Omakase (« Je m'en remets à vous »), en préparant des sushis à la demande, sous les yeux du client, avec du poisson et des fruits de mer frais du jour. Un menu dégustation composé de 15 plats, chauds et froids, salés et sucrés. Le menu comprend un accord mets et vins avec du saké japonais.
229 CHF 229 CHF par personne
Prix minimum de 915 CHF pour réserver
Séjour en vacances
Mon service complet (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) de chef privé par jour lors d'un séjour de vacances
229 CHF 229 CHF par personne
Prix minimum de 915 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Javier pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
25 ans d'expérience culinaire
J'ai travaillé dans des restaurants étoilés au Michelin : Paco Roncero Restaurante et Sen Omakase
Service de traiteur pour les clients
J'ai travaillé en tant que chef privé pour des artistes, des chefs d'entreprise et des footballeurs.
Chef formé en restaurant
Formation à l'École supérieure d'hôtellerie et de tourisme de Madrid et au Basque Culinary Center.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Javier accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
101 CHF À partir de 101 CHF par personne
Prix minimum de 403 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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