Commencez vos vacances du bon pied avec un délicieux petit déjeuner qui vous attend à votre arrivée dans votre logement Airbnb. Le menu comprend : • Pâtisseries artisanales • Plateau de fruits de saison • Jus fraîchement pressé • Granola maison avec yaourt Des suggestions de présentation et des instructions de réchauffage sont incluses pour garantir un brunch sans souci et sans stress.

Ne vous embêtez pas à remplir votre réfrigérateur Airbnb et laissez Isla Cooks Cape Town faire le gros du travail. Chaque boîte de repas sur place est fraîchement préparée et peut être adaptée à vos préférences alimentaires, ou vous pouvez choisir parmi nos menus magnifiquement organisés avec des plats d'inspiration sud-africaine, grecque, italienne ou asiatique. Tout est prêt à être dégusté avec un minimum d'effort, toute la saveur, sans les complications.

Une interprétation moderne des classiques italiens rustiques : élégants, savoureux et de saison. Démarreur Tomate Heirloom et burrata, basilic, croustillant de parmesan. Principal Roulade de poulet farcie aux herbes, polenta, caponata, glaçage balsamique. Dessert Tiramisu déconstruit au chocolat et à l'expresso.

Un menu raffiné d’inspiration française, avec une technique classique et une touche moderne. • Pétoncles poêlés Purée de chou-fleur, gelée de pomme, chapelure de pancetta, servi dans la coquille •  Ballotine de poulet Duxelles de champignons, pommes Anna, légumes verts fondus, velouté de truffe • Tartelette aux fraises et au rosé Crémeux au chocolat blanc, fraises glacées, pétales de rose

• Entrée : tartare de truite, sauce à la mangue, huile de coriandre, échalotes croustillantes, aïoli au citron vert • Plat principal : poitrine de porc croustillante, purée de pois, mini-carottes au beurre noisette, salade aux herbes, jus au vermouth • Dessert : parfait au chocolat blanc, melon au sirop d'agrumes, crumble au chocolat blanc caramélisé

Menu dégustation gastronomique sud-africain Célébrer les saveurs locales avec élégance et créativité Premier cours Autruche Tataki avec naartjie ponzu, salade micro vert et poireaux croustillants. Démarreur Doughnut Savoury avec biltong pâté, gel myrtille-rooibos, échalotes croustillantes et micro herbes. Principal Filet de bœuf avec fondant de patate douce, betterave rôtie dans buchu vinaigrette, fusée sauvage et jus de pinotage. Dessert Crème de tarte au lait brûlée à la cannelle, abricots compressés, tuile miel fynbos, yaourt à la neige