Tradition, saveur et art avec Abimael
Je propose des repas intimes de sushi/fusion, des ingrédients frais et des techniques authentiques.
Traduit automatiquement
Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Accords mets-saké
26 CHF 26 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Accord exclusif avec 3 types de saké japonais pour compléter votre menu Omakase.
Cours de sushi
49 CHF 49 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Apprenez à préparer 3 types de makis, nigiris et rouleaux à la main avec des techniques professionnelles. Comprend les ingrédients, des instructions étape par étape et des documents imprimés.
Expérience avec les équipements de base
67 CHF 67 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Découvrez des sushis authentiques avec 8 pièces de nigiri et maki, en utilisant des ingrédients frais et des techniques de base.
Omacase
92 CHF 92 CHF par personne
Prix minimum de 255 CHF pour réserver
Menu dégustation de sushis traditionnels et fusion avec des ingrédients frais et des techniques japonaises authentiques.
Voyage fusion Omakase
97 CHF 97 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Menu Omakase de 12 plats mêlant saveurs traditionnelles et innovantes avec des ingrédients de qualité. Comprend l'histoire des sushis et des techniques avancées.
Chef’s Table VIP
128 CHF 128 CHF par personne
Prix minimum de 255 CHF pour réserver
Menu personnalisé de plus de 15 plats, avec des techniques moléculaires et mukimono. Ingrédients gastronomiques comme les truffes et le caviar inclus.
Vous pouvez envoyer un message à Abimael pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Je suis chef de sushi et de cuisine fusion, avec une expérience de haut niveau au Mexique et dans le monde entier.
Gastronomie internationale, UVM
J'ai un diplôme en cuisine moléculaire et une formation spécialisée en mukimono.
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Mes spécialités
5.0 sur 5 étoiles, issue de 5 commentaires
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Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Mexico. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 50 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
67 CHF À partir de 67 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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