Il transmet les émotions du chef Andrea
BBQ, viandes du monde entier, création de menus et événements privés uniques.
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Campagne Toscane : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch et petit-déjeuner
Petits-déjeuners et brunchs avec un large choix de gâteaux et de biscuits, de charcuterie et de fromages, d'œufs, de yaourts et de tout ce que vous aimez le plus
23 Fr. 23 Fr. par personne
Prix minimum de 137 Fr. pour réserver
Menu végétarien
Une sélection de plats terre et mer, mettant en valeur les saveurs de la cuisine italienne.
51 Fr. 51 Fr. par personne
Prix minimum de 201 Fr. pour réserver
Voyage en Toscane
Quelques propositions ;
Bouillie à la tomate
Tarte à la caprese
Charcuteries et fromages
Épeautre ou ribollita
Cannellonis florentins
Raviolis au ragoût de bœuf Chianina
Pici à l'ail et aux tomates datterini
Tagliatelles au sanglier
Risotto aux cèpes
Steak à la toscane et lard coupé en tranches
Échine de porc à cuisson lente selon une recette ancienne
Blanc de poulet et oignons blancs
Boulettes de viande de grand-mère avec purée
Rôti campagnard
Gâteau au chocolat
Zucotto florentin
Panna cotta selon vos goûts
Zuppa inglese à la toscane
Tiramisu classique
55 Fr. 55 Fr. par personne
Prix minimum de 220 Fr. pour réserver
Dégustation de la mer
Quelques idées :
Cheesecake au saumon et à l'avocat
Velouté de carottes et gingembre aux coquilles Saint-Jacques
Polenta à l'encre de seiche et aux calmars
Soupe de pieuvres musquées
Paccheri au homard décortiqué
Gnocchi à la caponata et au thon frais
Spaghettis aux palourdes décortiquées
Tagliatelles au ragoût de poisson blanc
Pancake salé, guacamole et crevettes
Filet de poisson avec pommes de terre, câpres et oignons
Queue de lotte en ragoût
Turbot, cèpes, pommes de terre et herbes
Mille-feuilles à la crème et aux fraises
Parfait aux agrumes
Soufflé au chocolat
87 Fr. 87 Fr. par personne
Prix minimum de 174 Fr. pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Andrea pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
25 ans d’expérience
Seize ans de restauration, expert en BBQ et événements privés sur mesure.
Chef de référence 21-5
Gestion d’un restaurant à Pistoia spécialisé dans les viandes et les barbecues pendant 16 ans.
Certification HACCP
Appris à la maison et auprès de grands chefs du monde entier, maître de lui-même.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
51019, Ponte Buggianese, Toscane, Italie
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Andrea accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
23 Fr. À partir de 23 Fr. par personne
Prix minimum de 137 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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