Découvrez la culture mexicaine préhispanique à travers une cuisine contemporaine et une dégustation raffinée. Dégustez cinq canapés de la cuisine mexicaine moderne, préparés avec soin, chacun contenant des insectes comestibles, un ingrédient ancestral du patrimoine culinaire du Mexique. L'expérience comprend également une dégustation de deux liqueurs mexicaines traditionnelles : Xcabentún, une liqueur de miel et d'anis maya, et une liqueur à base de piment. Un voyage sophistiqué à travers l'histoire, la culture et les saveurs audacieuses du Mexique.

Partez à la découverte des saveurs du Mexique avec cette expérience de tacos, conçue par un chef mexicain passionné. Du cochinita pibil cuit lentement au carne asada grillé au feu et aux options végétariennes vibrantes, chaque taco est construit sur des tortillas fraîches et superposé avec des saveurs régionales audacieuses. C'est bien plus qu'un repas : c'est une célébration de l'âme culinaire du Mexique, taco après taco.

Dîner en 3 plats. Cette sélection de plats mexicains combine des saveurs classiques avec des techniques modernes.

Dîner de 5 plats. Des plats artisanaux qui mêlent tradition et innovation et contiennent des ingrédients de première qualité.