Un menu de trois plats. Nous commençons par une entrée méditerranéenne classique, préparée avec des ingrédients frais et de saison. Le plat principal est du riz noir à la seiche avec de l'encre de calamar, cuit de manière traditionnelle et servi avec de l'aïoli. Nous terminons par un dessert traditionnel, préparé selon des recettes ancestrales, pour terminer le repas sur une note authentique et familière.

Une expérience gastronomique en trois services qui rend hommage à la Méditerranée. Nous commençons par une entrée ou un premier plat, qui peut aller d'un classique réinventé à un plat fusion avec une touche avant-gardiste subtile. Pour le plat principal, nous proposons une paella ou une fideuà préparée avec des ingrédients de qualité supérieure et dans le respect absolu de la tradition. Nous concluons le menu en beauté avec un dessert surprenant, conçu pour vous laisser sans voix et offrir la fin parfaite à l'expérience.

Profitez d'un service de tapas avec 5 plats soigneusement sélectionnés.

Savourez un voyage de 7 plats soigneusement choisis.