Un assortiment impressionnant et délicieux de 7 tapas/entrées sélectionnées par le chef (nous fournissons deux de chaque par invité - 14 au total par personne... beaucoup de nourriture) servies sur une période de 2 heures. Peut s'adapter à toutes les restrictions/besoins alimentaires. Avec ce service, nos chefs arriveront avec des plats principalement prêts à l’emploi, mais ils prépareront les plats dans un espace de travail fourni, les présenteront sur notre vaisselle haut de gamme, rustique-chic et les réapprovisionneront sans arrêt pendant une période de 2 heures, ou jusqu’à ce que la nourriture soit épuisée. 5 heures au total sur place

Pour ce service, nous livrons simplement les aliments, prêts à être consommés, dans des récipients et des plateaux jetables. Nous ajouterons de la sauce ou des garnitures à tous les plats du menu qui en ont besoin, nous vous donnerons un aperçu des plats du menu que nous avons livrés et nous partirons. Pas de service de notre équipe, mais nous pouvons mettre en place un buffet simple pour vous (sans plats chauffants) mais pas d'autre mise en place/nettoyage. Fondamentalement, une version plus élevée et plus fraîche de la livraison. Le menu peut être conçu par nos chefs, ou nous pouvons discuter de vos demandes spécifiques de menu/régime alimentaire par téléphone.

Avec Drop & Stay, nos chefs arrivent avec les plats prêts à être consommés et mettent en place un buffet avec notre matériel de restauration haut de gamme (chauffe-plats, plateaux, pinces, etc.). Sur place pendant 5 heures au total, ce qui se décomposerait en : 2 heures d'installation, 2 heures de service et 1 heure pour nettoyer et partir. Il s'agit d'applications stationnaires pendant 1 heure, puis d'un buffet pendant 1 heure, l'un après l'autre. Nous laissons les restes de nourriture dans des contenants jetables. Les heures de service peuvent être prolongées moyennant un supplément. Il est possible d'ajouter des serveurs moyennant un supplément, ce qui est recommandé.

Service buffet complet, style familial ou à l'assiette et hors-d'œuvre sur plateau ou en poste. Entièrement doté de serveurs, de personnel de cuisine et de barmans. Nous offrons un service complet ou réduit. Tout l'équipement de service est inclus. Les locations aussi.