Une expérience douce et conviviale directement à la maison. Ensemble, nous préparerons le vrai tiramisu italien, à partir des bases : crème au mascarpone veloutée, biscuits imbibés de café expresso et la juste harmonie de cacao. Un moment pratique et engageant, parfait pour des événements spéciaux, des anniversaires ou des soirées entre amis, qui se termine par la dégustation du Tiramisu fraîchement préparé.

Une véritable immersion dans la street food romaine, riche, savoureuse et irrésistible. Le menu débute par des supplì dorés et filants, des fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et aux anchois frites, et une pizza parfumée garnie de mortadelle, de stracciatella et de pistaches. Puis des chips au cacio e pepe, de la panzanella aux tomates fraîches, du maritozzo à la burrata et aux anchois. Le tout accompagné d’un excellent vin local AOP.

Un réveil spécial sous le signe de la tradition romaine, parfait pour célébrer un moment important. Le petit-déjeuner, copieux et soigné, commence par des maritozzi moelleux à la crème, des tartes maison, du ciambellone romain, des croissants parfumés et du pain frais avec du beurre et des confitures artisanales. Pour compléter, des fruits de saison, des yaourts, du miel local et du café expresso, du cappuccino et des jus de fruits frais. Une expérience authentique, élégante et conviviale, conçue pour être partagée confortablement dans votre Airbnb.

Un voyage dans les saveurs les plus authentiques de Rome. Le menu propose des hors-d'œuvre emblématiques : artichaut à la juive ou fleur de courgette frite farcie à la mozzarella et aux anchois (selon la saison), accompagnés de supplì dorés, de légumes croustillants frits en pâte à frire et de bruschettas variées. Ensuite, deux grands classiques de la cuisine romaine – carbonara, amatriciana ou cacio e pepe au choix – préparés selon la tradition. Il se termine en douceur avec un tiramisu fait maison, crémeux et irrésistible.

Au cours de l’expérience, vous mettrez littéralement la main à la pâte, en préparant trois types de pâtes fraîches faites à la main, chacune associée à une sauce traditionnelle : fettuccine cacio e pepe, ravioli ricotta et épinards avec sauce aux tomates cerises fraîches et orecchiette avec sauce alla Norma. L’expérience comprend un apéritif de bienvenue, du vin local DOC et la dégustation des trois pâtes préparées ensemble. Il se termine en douceur avec la préparation et la dégustation d’un tiramisu fait maison.

Un parcours gastronomique à définir en fonction de la saisonnalité et de la pêche, qui comprend trois hors-d’œuvre, des pâtes et un deuxième plat, suivis d’un dessert maison. Exemple de menu : Apéritifs – tartare de thon rouge, poulpe croustillant sur crème de pommes de terre, bruschette avec panzanella de crevettes. Premier – trophées avec bar, citron et pistache. Deuxième – pêché du jour avec des ingrédients frais et méditerranéens. Les horaires du service peuvent être personnalisés en fonction des besoins des clients