La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine

Je fusionne les méthodes contemporaines avec des recettes ancestrales, en explorant la diversité mexicaine.
Traduit automatiquement
Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Spécialités de Mexico

Mangez comme un véritable chef local au marché d'Abasto et au marché de Jamaica. Cette visite gastronomique exclusive évite les lieux touristiques et plonge au cœur de la véritable cuisine de rue : tacos, quesadillas et salsas audacieuses. Aux côtés d'un chef privé, découvrez les endroits où les habitants mangent, font du shopping et trouvent l'inspiration. Brut, authentique et inoubliable.
63 CHF 63 CHF par personne
Prix minimum de 188 CHF pour réserver

Soirées mezcal

Une expérience de bar à mezcalitas animée, conçue pour un pur plaisir. Profitez d'un open bar de mezcal et de mezcalitas préparées à partir d'une sélection de mezcals haut de gamme, agrémenté d'un coloré bar à garnitures de fruits de saison pour sublimer chaque gorgée. Des saveurs fumées et audacieuses aux notes fraîches et hespéridées, chaque combinaison vous invite à découvrir de nouvelles saveurs. Une expérience fun et détendue, parfaite pour partager, célébrer et rehausser n'importe quel moment de convivialité.
92 CHF 92 CHF par personne
Prix minimum de 366 CHF pour réserver

Brunch à la mexicaine

Réveillez-vous comme un Mexicain. Un brunch qui célèbre la matinée avec du jus vert, du café, du pain sucré traditionnel et un plat principal mexicain copieux – le tout accompagné de mimosas. Alex apporte à votre table les saveurs qui caractérisent le petit-déjeuner chilango : authentiques, généreuses et riches en culture. La meilleure façon de commencer la journée à Mexico.
95 CHF 95 CHF par personne
Prix minimum de 261 CHF pour réserver

Bar à tacos le jour de match

Un match de football se vit mieux avec de la bonne nourriture et en bonne compagnie. Apportez l'ambiance du stade à votre événement à Mexico grâce à un service de bar à tacos haut de gamme. Parfait pour les soirées cinéma, les événements d'entreprise et les réunions privées. Nous fournissons tout : des taqueros professionnels, des ingrédients frais, une installation sur place et des saveurs authentiques comme l'al pastor, la barbacoa et la mole. Vous vous concentrez sur le jeu, nous nous chargeons du reste. Réservez dès maintenant et bloquez vos dates avant que les disponibilités ne s'épuisent.
95 CHF 95 CHF par personne
Prix minimum de 376 CHF pour réserver

Chef privé

Le maïs, le piment et le cacao sont les piliers de la cuisine mexicaine. Alex vous propose un menu en 4 services qui met à l'honneur ces ingrédients ancestraux grâce à une technique contemporaine. La soirée commence par un mezcal de bienvenue. Complétez votre expérience par un accord mets-bières artisanales et vins mexicains pour 60 USD supplémentaires. Ce n'est pas seulement un dîner — c'est une mémoire culturelle.
118 CHF 118 CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver

Soirée cuisine mexicaine – Coupe du monde

Apprenez à cuisiner avec les trois ingrédients sacrés du Mexique — le maïs, le piment et le cacao — et préparez un plat principal mexicain consistant aux côtés d'Alex. Un cours pratique, festif et délicieux de 2 heures pour des groupes jusqu'à 12 personnes. Le tout accompagné d'un open bar de mezcal et de mezcalitas pendant 5 heures au total. Parce qu'au Mexique, cuisiner, c'est faire la fête.
131 CHF 131 CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Alejandro pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5,0 sur 5 étoiles, issue de 14 commentaires

Mes qualifications

13 ans d’expérience
Je propose des services de traiteur personnalisés pour les événements d'entreprise et les célébrations.
Ligne de sauces Mapachtli
J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli en 2015 Chef à la maison Santerra valle
Cuisines et culture mexicaines
J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'Université du Mexique (UVM).
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
63 CHF À partir de 63 CHF par personne
Prix minimum de 188 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine

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Mexico : Chef privé
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63 CHF À partir de 63 CHF par personne
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Spécialités de Mexico

Mangez comme un véritable chef local au marché d'Abasto et au marché de Jamaica. Cette visite gastronomique exclusive évite les lieux touristiques et plonge au cœur de la véritable cuisine de rue : tacos, quesadillas et salsas audacieuses. Aux côtés d'un chef privé, découvrez les endroits où les habitants mangent, font du shopping et trouvent l'inspiration. Brut, authentique et inoubliable.
63 CHF 63 CHF par personne
Prix minimum de 188 CHF pour réserver

Soirées mezcal

Une expérience de bar à mezcalitas animée, conçue pour un pur plaisir. Profitez d'un open bar de mezcal et de mezcalitas préparées à partir d'une sélection de mezcals haut de gamme, agrémenté d'un coloré bar à garnitures de fruits de saison pour sublimer chaque gorgée. Des saveurs fumées et audacieuses aux notes fraîches et hespéridées, chaque combinaison vous invite à découvrir de nouvelles saveurs. Une expérience fun et détendue, parfaite pour partager, célébrer et rehausser n'importe quel moment de convivialité.
92 CHF 92 CHF par personne
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Brunch à la mexicaine

Réveillez-vous comme un Mexicain. Un brunch qui célèbre la matinée avec du jus vert, du café, du pain sucré traditionnel et un plat principal mexicain copieux – le tout accompagné de mimosas. Alex apporte à votre table les saveurs qui caractérisent le petit-déjeuner chilango : authentiques, généreuses et riches en culture. La meilleure façon de commencer la journée à Mexico.
95 CHF 95 CHF par personne
Prix minimum de 261 CHF pour réserver

Bar à tacos le jour de match

Un match de football se vit mieux avec de la bonne nourriture et en bonne compagnie. Apportez l'ambiance du stade à votre événement à Mexico grâce à un service de bar à tacos haut de gamme. Parfait pour les soirées cinéma, les événements d'entreprise et les réunions privées. Nous fournissons tout : des taqueros professionnels, des ingrédients frais, une installation sur place et des saveurs authentiques comme l'al pastor, la barbacoa et la mole. Vous vous concentrez sur le jeu, nous nous chargeons du reste. Réservez dès maintenant et bloquez vos dates avant que les disponibilités ne s'épuisent.
95 CHF 95 CHF par personne
Prix minimum de 376 CHF pour réserver

Chef privé

Le maïs, le piment et le cacao sont les piliers de la cuisine mexicaine. Alex vous propose un menu en 4 services qui met à l'honneur ces ingrédients ancestraux grâce à une technique contemporaine. La soirée commence par un mezcal de bienvenue. Complétez votre expérience par un accord mets-bières artisanales et vins mexicains pour 60 USD supplémentaires. Ce n'est pas seulement un dîner — c'est une mémoire culturelle.
118 CHF 118 CHF par personne
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Soirée cuisine mexicaine – Coupe du monde

Apprenez à cuisiner avec les trois ingrédients sacrés du Mexique — le maïs, le piment et le cacao — et préparez un plat principal mexicain consistant aux côtés d'Alex. Un cours pratique, festif et délicieux de 2 heures pour des groupes jusqu'à 12 personnes. Le tout accompagné d'un open bar de mezcal et de mezcalitas pendant 5 heures au total. Parce qu'au Mexique, cuisiner, c'est faire la fête.
131 CHF 131 CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver
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Mes qualifications

13 ans d’expérience
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Ligne de sauces Mapachtli
J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli en 2015 Chef à la maison Santerra valle
Cuisines et culture mexicaines
J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'Université du Mexique (UVM).
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Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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