La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine
Je fusionne les méthodes contemporaines avec des recettes ancestrales, en explorant la diversité mexicaine.
Traduit automatiquement
Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Bar à Mezcalitas
77 CHF 77 CHF par personne
Prix minimum de 306 CHF pour réserver
Comprend un bar Mezcalitas avec des cocktails de saison.
5 boissons par personne
Brunch à la mexicaine
95 CHF 95 CHF par personne
Prix minimum de 230 CHF pour réserver
Cocktail de fruits de saison
Jus vert
Mimosa
Pain sucré
Café
Plat principal
Tout est fait avec amour et avec des ingrédients locaux qui aident à préserver la culture alimentaire mexicaine.
Bar à ceviche et aguachiles
102 CHF 102 CHF par personne
Prix minimum de 306 CHF pour réserver
Service buffet de ceviches et aguachiles 4 options au choix :
*Ceviche péruvien
*Ceviche vert crémeux
*Ceviche Nayarita de thon
*Ceviche Playero avec Tostitos
*Aguachile noir aux crevettes
*Aguachile rouge crevette et machaca
*Aguachile jaune au fruit de la passion
*Aguachile noir aux crevettes
*Cocktail de crevettes Acapulco
*Revenez à la vie
Chef privé
115 CHF 115 CHF par personne
Prix minimum de 383 CHF pour réserver
Menu de 4 plats mexicains avec des ingrédients locaux, contribuant à la préservation des ingrédients et des recettes mexicaines.
Comprend :
Entrée
Salade
Plat principal
Dessert
Cocktail de bienvenue au mezcal.
Vous pouvez personnaliser le menu à votre guise.
Trinidad de la cuisine mexicaine
154 CHF 154 CHF par personne
Prix minimum de 306 CHF pour réserver
Apprenez à préparer les bases de la cuisine mexicaine en utilisant du cacao, du maïs et du piment. Préparez des tortillas, de la sauce dans un mortier et du chocolat.
Vous pouvez envoyer un message à Alejandro pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
13 ans d’expérience
Je propose des services de traiteur personnalisés pour les événements d'entreprise et les célébrations.
Ligne de sauces Mapachtli
J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli en 2015
Chef à la maison Santerra valle
Cuisines et culture mexicaines
J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'UVM.
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Mes spécialités
5.0 sur 5 étoiles, issue de 9 commentaires
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Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Mexico. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
95 CHF À partir de 95 CHF par personne
Prix minimum de 230 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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