Saveurs latino-américaines par Hector Villegas
Ma cuisine est façonnée par la grande diversité des cuisines sud-américaine et mexicaine, ainsi que par mes expériences dans des restaurants étoilés au guide Michelin
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Fontana : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Latin soul menu
Un voyage chaleureux à travers le Mexique et l'Équateur, avec des saveurs traditionnelles et des plats réconfortants préparés avec amour et précision.
128 CHF 128 CHF par personne
Prix minimum de 1 277 CHF pour réserver
Fusion sud-américaine
Une fusion raffinée de la cuisine équatorienne et mexicaine, avec des épices audacieuses, des textures fines et une présentation contemporaine.
160 CHF 160 CHF par personne
Prix minimum de 1 596 CHF pour réserver
Menu dégustation du chef
Un menu dégustation gastronomique mettant en valeur la richesse culinaire de l'Amérique du Sud avec des créations de chefs et une technique précise.
188 CHF 188 CHF par personne
Prix minimum de 1 596 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Hector pour personnaliser ou modifier votre réservation.
5,0 sur 5 étoiles, issue de 5 commentaires
Mes qualifications
9 années d'expérience
Je suis un chef mexicain-équatorien avec une grande expérience de la cuisine sud-américaine.
Chef de cuisine et copropriétaire
J'ai travaillé comme chef cuisinier et j'ai été copropriétaire de restaurants au Mexique et en Basse-Californie.
Formation en école culinaire
J'ai suivi une formation dans une école culinaire de classe mondiale avec un enseignement d'influence française.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 25 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
128 CHF À partir de 128 CHF par personne
Prix minimum de 1 277 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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