Derrière la flamme et les saveurs fusion par Erick

Bénéficiez de 50 % de réduction avec le code FIFAFAN50 lors du paiement ! Ancrés dans la durabilité : approvisionnement de la ferme à la table auprès de producteurs locaux, techniques zéro déchet et ingrédients mexicains endémiques comme les quelites et le totoaba.
Traduit automatiquement
Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Cours de préparation de pizzas

Apprenez à préparer des pizzas traditionnelles au levain, accompagnées d'entrées et d'un dessert. Le four à pizza est fourni dans cette offre.
65 Fr. 65 Fr. par personne
Prix minimum de 128 Fr. pour réserver

Taco omacase

Dégustez un menu de 7 plats à la carte, avec des tortillas faites maison. Les tacos sont préparés à l'aide de techniques traditionnelles et modernes. Cette offre inclut le dessert
102 Fr. 102 Fr. par personne
Prix minimum de 203 Fr. pour réserver

Atelier de préparation de pâtes fraîches

Apprenez à préparer vos propres pâtes fraîches et sauces, avec en-cas et dessert inclus.
107 Fr. 107 Fr. par personne
Prix minimum de 213 Fr. pour réserver

Dégustation gastronomique

Savourez un menu dégustation fusion mexicaine de 7 plats préparés à l'aide de techniques traditionnelles et modernes. Ce menu de saison propose des produits frais et locaux.
171 Fr. 171 Fr. par personne
Prix minimum de 341 Fr. pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Erick Ivan pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5,0 sur 5 étoiles, issue de 35 commentaires

Mes qualifications

8 années d'expérience
J'ai commencé au Mexique et j'ai appris auprès de maîtres tels que Benito Molina et Gordon Ramsay.
Propriétaire d'entreprise
Je suis propriétaire d'un restaurant gastronomique axé sur la cuisine mexicaine durable.
Cuisine traditionnelle
J'ai étudié au Conservatoire de la culture de la cuisine mexicaine.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
65 Fr. À partir de 65 Fr. par personne
Prix minimum de 128 Fr. pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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