Derrière la flamme et les saveurs fusion par Erick
J'ai travaillé avec des chefs renommés et préparé des repas créatifs pour des clients de haut niveau.
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Mexico City : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cours de préparation de pizzas
63 CHF 63 CHF par personne
Prix minimum de 110 CHF pour réserver
Apprenez à préparer des pizzas traditionnelles au levain, accompagnées d'entrées et d'un dessert. Le four à pizza est fourni dans cette offre.
Taco omacase
100 CHF 100 CHF par personne
Prix minimum de 183 CHF pour réserver
Dégustez un menu de 7 plats à la carte, avec des tortillas faites maison. Les tacos sont préparés à l'aide de techniques traditionnelles et modernes. Cette offre inclut le dessert
Atelier de préparation de pâtes fraîches
105 CHF 105 CHF par personne
Prix minimum de 183 CHF pour réserver
Apprenez à préparer vos propres pâtes fraîches et sauces, avec en-cas et dessert inclus.
Dégustation gastronomique
167 CHF 167 CHF par personne
Prix minimum de 313 CHF pour réserver
Savourez un menu dégustation fusion mexicaine de 7 plats préparés à l'aide de techniques traditionnelles et modernes. Ce menu de saison propose des produits frais et locaux.
Vous pouvez envoyer un message à Erick Ivan pour personnaliser ou modifier votre réservation.
5.0 sur 5 étoiles, issue de 9 commentaires
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Mes qualifications
8 années d'expérience
J'ai commencé au Mexique et j'ai appris auprès de maîtres tels que Benito Molina et Gordon Ramsay.
Propriétaire d'entreprise
Je suis actuellement propriétaire d'une entreprise créative de restauration gastronomique.
Cuisine traditionnelle
J'ai étudié au Conservatoire de la culture de la cuisine mexicaine.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
63 CHF À partir de 63 CHF par personne
Prix minimum de 110 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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