Les assiettes de la cheffe Krystal

Éducatrice culinaire et cheffe qui allie technique classique et âme, encadre les futurs chefs et crée des expériences audacieuses et raffinées, ancrées dans la tradition, la créativité et la détermination.
Traduit automatiquement
Charlotte : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Expérience culinaire virtuelle

12 CHF 12 CHF par personne
Prix minimum de 23 CHF pour réserver
Une recette simple, à faire à la maison, conçue pour n'importe quelle cuisine. Pâtes à l'ail crémeux Les élèves apprennent les bases du couteau, de la cuisson sur plaque, de la préparation de sauces et de l'assaisonnement tout en préparant un plat réconfortant en temps réel. Compétences couvertes • Sécurité des couteaux • Faire bouillir et chronométrer les pâtes • Préparation d'une sauce simple • Assaisonnement selon votre goût Un minimum d'ingrédients. Une casserole. Une poêle. Facile à suivre à l'écran, difficile à rater.

Cours de cuisine en groupe

16 CHF 16 CHF par personne
Prix minimum de 62 CHF pour réserver
Parce qu'ils n'aiment même pas Alfredo. Poulet et légumes au four dans une seule poêle Les étudiants apprennent les bases de l'assaisonnement, la sécurité des couteaux, l'utilisation du four et la cuisson appropriée tout en préparant un repas complet dans un seul plat. Compétences couvertes • Manipulation sûre des couteaux • Assaisonnement simple • Les bases du four • Comment savoir quand la nourriture est prête Simple, accessible et stimulant la confiance.

Un déjeuner léger

16 CHF 16 CHF par personne
Prix minimum de 78 CHF pour réserver
Une pâte à tartiner décontractée, à préparer soi-même, conçue pour des assiettes faciles et des bouchées rapides. Un assortiment de charcuterie et de fromages à la disposition des voyageurs pour créer leurs propres sandwichs. Croissants au beurre, ciabatta et pain au levain. Légumes croquants avec garnitures simples et vinaigrette maison. Une sélection colorée de fruits de saison en tranches. Limonade maison, thé glacé et eau infusée. ** DÉPÔT UNIQUEMENT **

Menu dégustation et petites bouchées

16 CHF 16 CHF par personne
Prix minimum de 62 CHF pour réserver
Une expérience de style cocktail avec des bouchées élégantes et sélectionnées. 6 à 8 petits plats sélectionnés par le chef, tels que : Cuillères à tartare de thon Assiette de charcuterie et de fromages du chef Œufs farcis avec garnitures classiques et de saison Mini brochettes de poulet à la sauce maison Pain chaud avec huile d'olive et pâtes à tartiner Des touches de fruits frais et des amuse-bouches légers **OPTION DE DÉPÔT**

Expérience brunch

32 CHF 32 CHF par personne
Prix minimum de 93 CHF pour réserver
Un assortiment chaleureux et accueillant de plats préférés du matin préparés par un chef. Gaufres au babeurre fraîchement préparées avec du beurre au miel fouetté et du sirop Gruau crémeux avec les fromages de votre choix. Œufs brouillés. Votre choix de viande pour le petit-déjeuner. Présentoir de fruits de saison. Jus fraîchement pressé et une variété de thés chauds

Déjeuner de groupe

32 CHF 32 CHF par personne
Prix minimum de 93 CHF pour réserver
Un déjeuner détendu et satisfaisant avec des plats familiers bien préparés. Poulet rôti aux herbes, découpé et servi chaud Riz au beurre ou céréales assaisonnées Mélange de légumes verts frais avec vinaigrettes simples Petits pains artisanaux chauds au beurre fouetté Limonade maison, thé glacé et eau infusée
Vous pouvez envoyer un message à Krystal pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5.0 sur 5 étoiles, issue de 2 commentaires

0 sur 0 élément visible

Mes qualifications

Chef privé
20 ans d'expérience
Chef et éducatrice avec une expertise en technique classique, en restauration et en formation
Carrière épanouissante
Éducatrice culinaire, responsable de restauration et mentor passionnée par la technique et les saveurs
Formation formelle
Diplômé de l'Université Johnson & Wales en 2009 et 2025
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
12 CHF À partir de 12 CHF par personne
Prix minimum de 23 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Éducatrice culinaire et cheffe qui allie technique classique et âme, encadre les futurs chefs et crée des expériences audacieuses et raffinées, ancrées dans la tradition, la créativité et la détermination.
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Une recette simple, à faire à la maison, conçue pour n'importe quelle cuisine. Pâtes à l'ail crémeux Les élèves apprennent les bases du couteau, de la cuisson sur plaque, de la préparation de sauces et de l'assaisonnement tout en préparant un plat réconfortant en temps réel. Compétences couvertes • Sécurité des couteaux • Faire bouillir et chronométrer les pâtes • Préparation d'une sauce simple • Assaisonnement selon votre goût Un minimum d'ingrédients. Une casserole. Une poêle. Facile à suivre à l'écran, difficile à rater.

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Parce qu'ils n'aiment même pas Alfredo. Poulet et légumes au four dans une seule poêle Les étudiants apprennent les bases de l'assaisonnement, la sécurité des couteaux, l'utilisation du four et la cuisson appropriée tout en préparant un repas complet dans un seul plat. Compétences couvertes • Manipulation sûre des couteaux • Assaisonnement simple • Les bases du four • Comment savoir quand la nourriture est prête Simple, accessible et stimulant la confiance.

Un déjeuner léger

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Menu dégustation et petites bouchées

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Expérience brunch

32 CHF 32 CHF par personne
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Un assortiment chaleureux et accueillant de plats préférés du matin préparés par un chef. Gaufres au babeurre fraîchement préparées avec du beurre au miel fouetté et du sirop Gruau crémeux avec les fromages de votre choix. Œufs brouillés. Votre choix de viande pour le petit-déjeuner. Présentoir de fruits de saison. Jus fraîchement pressé et une variété de thés chauds

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Un déjeuner détendu et satisfaisant avec des plats familiers bien préparés. Poulet rôti aux herbes, découpé et servi chaud Riz au beurre ou céréales assaisonnées Mélange de légumes verts frais avec vinaigrettes simples Petits pains artisanaux chauds au beurre fouetté Limonade maison, thé glacé et eau infusée
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Formation formelle
Diplômé de l'Université Johnson & Wales en 2009 et 2025
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