Kaiseki fusion et aliments fonctionnels par Emil

Ma cuisine allie gastronomie décontractée, superaliments, probiotiques et cuisine durable.
Traduit automatiquement
Tenerife : Chef privé
Service proposé dans votre logement

De la terre, avec le feu

Un menu rustique et élégant qui rend hommage à la cuisine ancestrale et à la durabilité moderne. Les légumes, les légumineuses et les saveurs de l'océan sont réinventés avec détermination.
75 Fr. 75 Fr. par personne

L'âme des superaliments

Un menu dynamique et sain avec des produits de saison, des éléments fermentés et des épices du monde. Chaque plat est conçu pour nourrir et ravir.
89 Fr. 89 Fr. par personne

Rituel Umami

Un menu dégustation raffiné inspiré de la philosophie kaiseki, qui combine la technique japonaise avec des ingrédients méditerranéens et des touches de superaliments.
113 Fr. 113 Fr. par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Plus de 20 ans d'expérience en autodidacte ; direction de 3 restaurants mêlant différentes cuisines et superaliments.
Finaliste de MasterChef Espagne
A réalisé Crudito, Die Insel, Piano Piano, alliant le monde de la cuisine aux probiotiques.
Chef autodidacte
Appris dans la cuisine de ma grand-mère, sur un bateau de pêche, lors de voyages à travers le monde et dans les cours de Masterchef.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
75 Fr. À partir de 75 Fr. par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Chef autodidacte
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