Cuisine française moderne avec le chef JacQues
Français moderne, menus personnalisés, restrictions alimentaires, restauration pour événements.
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Orlando : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch
Profitez d'un brunch décadent dans votre logement Airbnb !
|Assiette de fruits de saison|
|Œuf|-Fait sur commande
|Bacon épicé au caryer rôti au four| -Cuit à la perfection avec du sucre brun et du sel de caryer
|Pommes de terre à frire deux fois| avec beurre composé aux herbes et poivre noir grillé
|Gaufres moelleuses| au sirop d'érable et beurre noisette
81 Fr. 81 Fr. par personne
Prix minimum de 411 Fr. pour réserver
Cuisine fusion italienne
Hors-d'œuvre
Burrata • Tomate Heirloom • Basilic • Vinaigre balsamique vieilli
Premier
Agnolotti aux champignons sauvages • Beurre noisette • Sauge • Parmigiano-Reggiano
Deuxième
Côte de bœuf braisée • Sauce tomate fumée • Polenta au parmesan • Gremolata
Dessert
Tiramisu classique • Espresso • Cacao • Éclats de chocolat noir
124 Fr. 124 Fr. par personne
Menu français
Amuse
Gougère • Gruyère • Ciboulette
Débutant
Sformato de maïs doux • Huile au basilic • Réduction de tomates blanches • Parmigiano croustillant
Principal
Magret de canard rôti à la poêle • Gastrique aux cerises • Purée de céleri-rave • Haricots verts • Jus de canard
Dessert
Crème brûlée à la vanille • Baies macérées • Tuile aux amandes
132 Fr. 132 Fr. par personne
Menu de saison
Savourez les ingrédients de saison les plus frais qui transparaissent dans ces plats savoureux et festifs.
148 Fr. 148 Fr. par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Plus de 20 ans dans l'hôtellerie, du décontracté au gastronomique à Orlando.
Plus de 20 ans dans l'hôtellerie à Orlando
Chef cuisinier propriétaire avec divers rôles de restauration et de gastronomie.
Diplômé d'une école culinaire
Formé aux techniques culinaires professionnelles à Orlando.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
124 Fr. À partir de 124 Fr. par personne
Annulation gratuite