Découvrez des ingrédients frais et des saveurs audacieuses dans un menu surprise de 3 services inspiré de la cuisine fusion latino-américaine. Ce menu comprend une entrée, un plat et un dessert sélectionnés par le chef, qui mettent en valeur un mélange créatif d'influences latines et de saveurs contemporaines.

Profitez d'une expérience gastronomique de 4 plats avec un menu choisi par un chef. Commencez par des patacones garnis de sauce tomate fraîche, suivis de votre choix de raviolis Formaggio, Burrata & Prosciutto ou de calamars farcis. Pour le plat principal, choisissez entre le risotto aux crevettes, les pâtes à l'amatriciana ou la piccata de poulet. Terminez par une tartelette au yuzu, au citron vert et à la meringue ou une panna cotta à la vanille et à la compote de fruits rouges. Un menu soigneusement sélectionné mettant en valeur des ingrédients frais et des saveurs d'inspiration italienne.

Profitez d'une expérience gastronomique haut de gamme avec une sélection de plats raffinés préparés avec des ingrédients exceptionnels. Choisissez entre la salade César au homard, le tiradito de saumon ou le tartare de bœuf, suivi d'un filet mignon à la sauce au vin rouge, d'un filet de saumon à la sauce à l'estragon ou de la morue noire avec une salade de pois chiches et une sauce aux moules. Complétez votre expérience avec une tartelette meringuée au yuzu et au citron vert ou de l'ananas rôti avec de la crème glacée au citron vert.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.