Vous apprendrez à créer des pâtes de A à Z ! Papardelle avec un copieux Ragu ainsi que Farfalle avec une sauce à la crème de citron et des asperges. Recettes incluses !

Commencez par des bouchées rafraîchissantes de concombre et de crevettes à la thaïlandaise, puis passez à un délicat saumon frais surmonté d'une salsa parfumée à la citronnelle et d'une purée de racines de persil, le tout accompagné d'asperges tendres. Terminez par une crème anglaise soyeuse couronnée de caviar de fruits semblable à un bijou. Un voyage vibrant sur la mer des saveurs, du début à la fin.

Commencez avec des tacos de bœuf tendre cuit lentement, superposés de piments Fresno marinés, de coriandre fraîche et de fromage Oaxaca fondant pour une explosion de saveur vibrante. Laissez-vous tenter par un plat principal réconfortant de poulet frit doré accompagné de patates douces veloutées glacées au miel, de chou cavalier braisé, de pain de maïs au beurre et de macaronis au fromage riches et cuits au four. Terminez par une finale irrésistible : une glace au cheesecake aux fraises croustillantes, un mariage décadent de confort et d'indulgence.

Offrez-vous une expérience gastronomique privée sur mesure avec des plats personnalisés préparés avec précision.

Commencez par des boulettes jerk des Caraïbes enveloppées dans une sauce au poivre sucrée et épicée, offrant un équilibre parfait entre chaleur et gourmandise. Continuez avec un jambalaya créole vibrant, un mélange de viandes tendres, de fruits de mer succulents et d’épices aromatiques. Terminez par une délicate tarte aux fruits à noyau roulés, agrémentée de crème fouettée infusée à la mûre et finie avec une délicieuse boule de crème glacée artisanale, une célébration pleine d'esprit de saveurs audacieuses et d'artisanat raffiné.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.