Salvatore, le chef charmant

Mes créations culinaires reflètent mes expériences de voyage et de travail dans les meilleurs restaurants d’Italie

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Sicile : Chef privé

Service proposé dans votre logement

Streetfood vue sur la mer

Un apéritif convivial accompagné d’une sélection de street food Panelles (beignets de pois chiches) croustillantes et légères Croquettes de pommes de terre parfumées à la menthe Sfincionelli moelleux à la tomate, à l’oignon et à l’origan Mini arancini en différentes versions : classique à la sauce bolognaise, au beurre et à la pistache Stigghiola végétale (version revisitée pour tous les goûts) Pain à la rate (facultatif, pour ceux qui souhaitent goûter à l’un des plats de rue les plus emblématiques) Rouleaux d'aubergines à la sicilienne Olives assaisonnées, caponata et fromages locaux

45 CHF 45 CHF par personne

Prix minimum de 183 CHF pour réserver

Cours de cuisine sicilienne et déjeuner

Une expérience immersive au cœur des secrets de la cuisine sicilienne, idéale pour ceux qui souhaitent se retrousser les manches. Elle comprend : Cours de cuisine : 2 recettes traditionnelles Dégustation finale des plats préparés Vin, eau et livre de recettes numérique

45 CHF 45 CHF par personne

Prix minimum de 183 CHF pour réserver

Déjeuner méditerranéen avec le chef

Un déjeuner complet, cuisiné et commenté par mes soins, avec des plats inspirés de ma cuisine méditerranéenne contemporaine. Comprend : Entrée de bienvenue Entrée créative Premier gourmet Plat principal avec accompagnement Dessert artisanal Vins en accord Petite histoire des plats

73 CHF 73 CHF par personne

Prix minimum de 293 CHF pour réserver

Chef à domicile

Une expérience privée et exclusive : je viens avec mon équipe pour transformer votre maison en un restaurant étoilé. Comprend : Menu personnalisé à 4 ou 5 services Vins sélectionnés en accord mets et vins Mise en place élégante Service complet à domicile

109 CHF 109 CHF par personne

Prix minimum de 457 CHF pour réserver

Vous pouvez envoyer un message à Salvatore pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5,0 sur 5 étoiles, issue de 4 commentaires

, Il y a 2 semaines

Nous avons eu l'immense plaisir de fêter mon anniversaire en Sicile avec le chef Salvatore et son équipe, et ce fut vraiment inoubliable. Du début à la fin, tout était impeccable. Le chef Salvatore est arrivé avec quatre membres de son équipe, qui étaient tous incroyablement sympathiques, professionnels et efficaces. Ils ont travaillé ensemble de manière parfaitement coordonnée et ont créé une atmosphère très détendue et agréable pour la soirée. Le menu était parfaitement conçu — chaque plat était délicieux, magnifiquement présenté et soigneusement préparé. On sentait vraiment le niveau d'attention et d'expertise apporté à l'ensemble de l'expérience. La communication tout au long du processus de réservation a également été excellente – claire, réactive et facile, ce qui a permis d'éviter tout stress. Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique privée exceptionnelle et de grande qualité, je ne saurais trop vous recommander le chef Salvatore et son équipe. Merci encore d'avoir rendu mon anniversaire si mémorable !

Alisa

Bruxelles, Belgique

, mars 2026

Notre famille, avec nos deux filles adolescentes, a passé un moment incroyable et a apprécié l’expérience pratique ainsi que la nourriture incroyablement délicieuse ! Le chef Salvatore et ses amis ont été charmants, instructifs et vraiment adorables ! Notre repas a été personnalisé en fonction de nos besoins et nous avons eu un grand choix de street food, une salade incroyablement fraîche et nous avons terminé par des cannoli qui me hanteront en rêve pendant longtemps ! Nous avons souvent dégusté des cannoli au cours de notre aventure sicilienne, mais nous n’avons jamais rien mangé d’aussi bon que le délicieux dessert fraîchement préparé par le chef Salvatore aujourd’hui ! Merci pour votre flexibilité et pour cette expérience exceptionnelle. Nous le recommandons vivement à toute personne visitant la région !

Madhavi

Burlington, Canada

, février 2026

Salvatore a été incroyable ! Il est très sympathique, chaleureux et aime vraiment la cuisine locale. Notre cours réunissait à la fois des adultes et des enfants, et Salvatore a su faire en sorte que tout le monde passe un bon moment et se sente à l’aise pendant que nous cuisinions. Les pâtes maison et les cannolis étaient délicieux. Salvatore a même apporté des suppléments inattendus de son restaurant, comme du vin, des pizzas traditionnelles, du pain, des tomates et des hors-d’œuvre. Je recommande vivement cette expérience à toutes les personnes qui souhaitent découvrir les saveurs locales de Palerme !!

Edward

Chicago, Illinois

Mes qualifications

20 ans d'expérience

Restaurant MEC 1*, Grand Hôtel Villa Igea 5*, La Capinera 1*, Bye Bye Blues 1*

Études et formation

J'ai étudié la cuisine à la Boscolo Etoile de Sottomarina, Venise

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Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

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45 CHF À partir de 45 CHF par personne

Prix minimum de 183 CHF pour réserver

Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus

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