La bouchée parfaite. Cette sélection de collations haut de gamme comprend des amuse-bouches traditionnels et de saison avec une touche moderne. Pensez à des arancini chauds et croustillants aux champignons sauvages avec de la mozzarella fondante, ou à des crostini avec des pêches grillées sucrées, de la burrata crémeuse et du speck salé. Chaque bouchée vous laissera sur votre faim et se mariera parfaitement avec un Aperol glacé ou un spritz au limoncello.

En combinant les saveurs de la Sicile et sa longue histoire de culture alimentaire, nous vous présentons un festin sicilien moderne utilisant des ingrédients de saison et des légumes locaux comme les aubergines et les mûres noires. En utilisant des techniques élevées, nous prenons des plats et des saveurs siciliennes classiques et les affinons pour donner à nos voyageurs un goût authentique de la Sicile, rendu un peu plus spécial. Découvrez l'essence de la Sicile avec nous !

Profitez d'un festin de 4 plats de fruits de mer frais, directement de la mer Méditerranée. Avec une entrée, des pâtes, du poisson et un dessert, découvrez toutes les façons dont l'île peut offrir ses délicieux poissons et fruits de mer de manière traditionnelle et saisonnière. Pensez au risotto aux fruits de mer avec du pesto au persil et aux amandes ou à l'espadon grillé avec une sauce à la pistache et à la sambuca. Chaque cours sera conçu pour vous et en fonction de chaque saison. Venez goûter l'essence de la mer sicilienne avec nous !