Cuisine mexicaine et fruits de mer avec le chef Mauricio

Cuisine internationale, formation, gestion et banquets privés.
Traduit automatiquement
Tulum : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Petit déjeuner de base

47 CHF 
Prix minimum de 94 CHF pour réserver
Commencez votre journée à Tulum avec un petit déjeuner simple mais délicieux : des œufs cuisinés à votre style, des plats mexicains traditionnels, des fruits frais de saison, du café aromatique et du pain sucré artisanal. Une façon chaleureuse et savoureuse de profiter de la matinée avec le goût authentique du Mexique.

Petit déjeuner complet

67 CHF 
Prix minimum de 134 CHF pour réserver
Commencez votre matinée à Tulum avec un petit déjeuner plein de couleurs et de saveurs. Dégustez des fruits frais de saison, du pain grillé à la française avec de la compote de baies ou de mangue, du pain grillé à l'avocat ou des œufs mexicains classiques et des chilaquiles à la sauce verte. Dégustez du saumon avec du fromage de chèvre, du houmous avec de la pita et des olives, et des jus de fruits rafraîchissants. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des mimosas ou des margaritas et transformez le petit-déjeuner en une véritable célébration caribéenne.

Menu du dîner

97 CHF 
Prix minimum de 194 CHF pour réserver
Savourez un dîner de 4 plats qui allie la cuisine mexicaine authentique aux influences thaïlandaises et méditerranéennes. Choisissez parmi les créations terrestres, marines ou végétariennes : des ragú empanadas de bœuf, des poivrons de poblano farcis et du filet glacé au mezcal, aux ceviches tropicaux, au tartare de thon, aux risottos crémeux et au couscous. Terminez sur une note sucrée avec de la crème brûlée, une tarte au citron mexicaine ou un gâteau au velours rouge. Un voyage culinaire conçu pour ravir tous les sens.
Vous pouvez envoyer un message à Mauricio pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
20 ans d'expérience
20 ans d'expérience en cuisine internationale et gestion de restaurants.
Point fort de ma carrière
Je travaille dans des cuisines de haute gastronomie dans plus de 7 pays.
Études et formation
Licence en gastronomie, Université autonome de l'État de Puebla.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Tulum et Playa del Carmen. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
47 CHF 
Prix minimum de 94 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Petit déjeuner complet

67 CHF 
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Commencez votre matinée à Tulum avec un petit déjeuner plein de couleurs et de saveurs. Dégustez des fruits frais de saison, du pain grillé à la française avec de la compote de baies ou de mangue, du pain grillé à l'avocat ou des œufs mexicains classiques et des chilaquiles à la sauce verte. Dégustez du saumon avec du fromage de chèvre, du houmous avec de la pita et des olives, et des jus de fruits rafraîchissants. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des mimosas ou des margaritas et transformez le petit-déjeuner en une véritable célébration caribéenne.

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Point fort de ma carrière
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Études et formation
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