Enraciné dans le Vermont
JE CUISINE POUR TOUTES LES VILLES DE L'ÉTAT DU VERMONT !
ET je me procure des produits de saison chaque fois que c'est possible, et j'élabore des expériences qui mettent les voyageurs en contact avec les fermes, les forêts et les traditions qui font l'unicité du Vermont.
Traduit automatiquement
Autre (national) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Le fond de la vallée en automne
C'est ici que vous trouverez mon interprétation créative de la saison automnale, où nous célébrons ensemble la réussite de la saison de culture et la récolte d'automne des agriculteurs locaux.
Je m'approvisionne directement auprès des fermes, des stands de producteurs et des marchés fermiers de Rochester/Hancock/Grandville dans le Vermont, autant que possible.
166 Fr. 166 Fr. par personne
Petit déjeuner et brunch
Pour les matins où vous avez besoin d'énergie et d'être prêt à partir, une planification flexible pour vous aider à bien commencer votre journée et à l'heure.
208 Fr. 208 Fr. par personne
Le menu d'automne de Mountain Hollow
Conçu en pensant aux pâturages vallonnés, entourés de bois, que l'on trouve dans et à travers les creux des montagnes du centre du Vermont.
C'est le repas qui dit : « C'est la maison ».
208 Fr. 208 Fr. par personne
Repas de style familial
Une journée bien remplie à profiter du monde ? Ne serait-il pas agréable de rentrer à la maison et de trouver un repas préparé sans avoir à faire les courses ou à nettoyer ?
Cette offre est faite pour vous !
228 Fr. 228 Fr. par personne
Festin buffet - à volonté -
Service de style buffet, organisé pour répondre exactement aux besoins de la foule. Et proposés en abondance, concevons votre menu parfait.
311 Fr. 311 Fr. par personne
Prix minimum de 2 899 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
5,0 sur 5 étoiles, issue de 2 commentaires
Mes qualifications
16 ans d'expérience
Je suis cuisinier professionnel depuis 15 ans. Maintenant, je cuisine sous ma propre bannière pour laisser une trace.
Point fort de ma carrière
La ferme à table dans un restaurant est une chose, avec moi, c'est une expérience totalement différente.
Études et formation
J'ai appris à cuisiner auprès de nombreux professeurs dans ma carrière, mais ma philosophie aujourd'hui est la mienne.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
166 Fr. À partir de 166 Fr. par personne
Annulation gratuite