Enraciné dans le Vermont
JE CUISINE POUR N'IMPORTE QUELLE VILLE DE L'ÉTAT DU VERMONT !
ET JE m'approvisionne de manière saisonnière dans la mesure du possible, et je conçois des expériences qui permettent aux voyageurs de découvrir les fermes, les forêts et les traditions qui rendent le Vermont unique.
Traduit automatiquement
Autre (national) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
The Valley Floor en automne
C'est ici que vous trouverez mon interprétation créative de la saison automnale, où nous célébrons ensemble la réussite de la saison de culture et la récolte d'automne des agriculteurs locaux.
Je m'approvisionne directement auprès des fermes, des stands de producteurs et des marchés fermiers de Rochester/Hancock/Grandville dans le Vermont, autant que possible.
162 Fr. 162 Fr. par personne
Petit déjeuner et brunch
Pour les matins où vous avez besoin d'énergie et d'être prêt à partir, une planification flexible pour vous aider à bien commencer votre journée et à l'heure.
203 Fr. 203 Fr. par personne
Le menu d'automne de Mountain Hollow
Conçu en pensant aux pâturages vallonnés, entourés de bois, que l'on trouve dans et à travers les creux des montagnes du centre du Vermont.
C'est le repas qui dit : « C'est la maison ».
203 Fr. 203 Fr. par personne
Repas de style familial
Une journée bien remplie à profiter du monde ? Ne serait-il pas agréable de rentrer à la maison et de trouver un repas préparé sans avoir à faire les courses ou à nettoyer ?
Cette offre est faite pour vous !
223 Fr. 223 Fr. par personne
Festin buffet - à volonté -
Service de style buffet, organisé pour répondre exactement aux besoins de la foule. Et proposés en abondance, concevons votre menu parfait.
304 Fr. 304 Fr. par personne
Prix minimum de 2 835 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
5,0 sur 5 étoiles, issue de 2 commentaires
Mes qualifications
16 ans d'expérience
Je suis cuisinier professionnel depuis 15 ans. Maintenant, je cuisine sous ma propre bannière pour laisser une trace.
Point fort de ma carrière
La ferme à table dans un restaurant est une chose, avec moi, c'est une expérience totalement différente.
Études et formation
J'ai appris à cuisiner auprès de nombreux professeurs dans ma carrière, mais ma philosophie aujourd'hui est la mienne.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
162 Fr. À partir de 162 Fr. par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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