Saveurs françaises raffinées par Florence

Formée à la célèbre école culinaire parisienne Ferrandi, j'apporte des techniques culinaires raffinées aux tables américaines.
Traduit automatiquement
Raleigh : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Cuisine française réconfortante

95 CHF par voyageur
Ce menu riche et savoureux de 3 plats met en valeur des plats français classiques. Commencez par un cordon bleu de poulet au fromage, servi avec un gratin de pommes de terre crémeux et des haricots verts salés. Terminez par une délicate tarte Tatin aux pommes arrosée de caramel maison.

Soirée gastronomique de 4 plats

111 CHF par voyageur
Savourez un menu à plusieurs plats soigneusement élaboré, préparé et servi à domicile. Commencez par un soufflé au fromage français classique, suivi d’un steak de bœuf sous-vide avec du poivre vert et une sauce au vin, servi avec des duxelles de champignons et des pommes de terre à la truffe. Terminez sur une note sucrée avec une crème brûlée à la cardamome.

Délices pescatariens

111 CHF par voyageur
Ce menu de style bistrot parisien propose un éventail de saveurs côtières en 4 plats. Laissez-vous tenter par les saveurs de la mer avec un crudo de thon pour commencer, suivi d’un flétan poêlé au panais et à la purée de noix de coco, accompagné d’une salade verte éclatante. Dégustez un gâteau aux amandes classique en dessert.
Vous pouvez envoyer un message à Florence pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
10 ans d'expérience
Je suis chef privé depuis 15 ans et je travaille principalement pour des dîners privés
Études et formation
J'ai été formé en France à Ferrandi, l'école culinaire la plus prestigieuse de France
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Raleigh, Raleigh-Durham, Cary et Chapel Hill. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 111 CHF par voyageur
Prix minimum de 398 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Soirée gastronomique de 4 plats

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Savourez un menu à plusieurs plats soigneusement élaboré, préparé et servi à domicile. Commencez par un soufflé au fromage français classique, suivi d’un steak de bœuf sous-vide avec du poivre vert et une sauce au vin, servi avec des duxelles de champignons et des pommes de terre à la truffe. Terminez sur une note sucrée avec une crème brûlée à la cardamome.

Délices pescatariens

111 CHF par voyageur
Ce menu de style bistrot parisien propose un éventail de saveurs côtières en 4 plats. Laissez-vous tenter par les saveurs de la mer avec un crudo de thon pour commencer, suivi d’un flétan poêlé au panais et à la purée de noix de coco, accompagné d’une salade verte éclatante. Dégustez un gâteau aux amandes classique en dessert.
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