Restauration végétarienne par Juan
Chef professionnel dans le monde végétal, j'ai travaillé dans des restaurants étoilés Michelin et je crée maintenant mon style de cuisine et prépare des menus savoureux, amusants, passionnants et exquis
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Madrid : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Restauration pour les entreprises
Des événements d'entreprise sont organisés avec une cuisine végétarienne servie sous forme de buffet ou de cocktail. La proposition comprend une sélection de plats chauds et froids préparés avec des produits de saison. Il est idéal à tout moment de la journée : déjeuner, dîner ou même brunch. Les boissons sont en sus.
79 Fr. 79 Fr. par personne
Prix minimum de 1 389 Fr. pour réserver
Menu de saison
Savourez un menu omakase composé de légumes, de champignons, de fruits, de protéines végétales, de produits laitiers et d'œufs. Les plats varient selon le marché et visent à montrer la diversité de la cuisine végétale.
102 Fr. 102 Fr. par personne
Prix minimum de 602 Fr. pour réserver
Haute cuisine végétarienne
Profitez d'un long menu contemporain. L'ordre des plats suit une progression conçue pour profiter de la saveur végétale sous toutes ses formes. Ces élaborations sensorielles sont servies dans un environnement soigné, avec des odeurs douces et de la musique.
176 Fr. 176 Fr. par personne
Prix minimum de 834 Fr. pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Juan pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'ai été formé dans des restaurants étoilés Michelin et dans des projets internationaux.
Point fort de ma carrière
J'ai créé un service de traiteur qui diffuse la haute cuisine végétarienne lors d'événements dans toute l'Espagne.
Études et formation
J'ai étudié la cuisine, l'herboristerie, la diététique et la mixologie.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Juan accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
102 Fr. À partir de 102 Fr. par personne
Prix minimum de 602 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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