Un dîner trois étoiles auquel tu ne t'attends pas
Mes plats sont inspirés de mes expériences dans des restaurants étoilés Michelin. Ils ont une base italienne avec des influences asiatiques. Toute demande est la bienvenue.
Traduit automatiquement
Campagne d'Ombrie : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Amuse-bouches et cicchetti
Une sélection de dégustations de poissons, cuits et crus, avec une base végétale. Utilisation de produits principalement locaux, étudiés pour l'association et le design
35 Fr. 35 Fr. par personne
Menu dégustation de poisson
Menu dégustation de 4 plats à base de poisson + dessert.
Il est possible de modifier les ingrédients ou les types de poissons après consultation
137 Fr. 137 Fr. par personne
Prix minimum de 272 Fr. pour réserver
Menu dégustation plus
Menu dégustation de viande et de poisson avec 2 amuse-bouches, 2 entrées, 1 plat de pâtes fraîches/farcies, 1 risotto, 1 plat principal et 1 dessert
184 Fr. 184 Fr. par personne
Prix minimum de 368 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
11 ans d'expérience
Chef de partie à l'Osteria Francescana, restaurant 3 étoiles Michelin
Études et formation
Diplômé de l'école hôtelière d'Udine B. Stringher et titulaire d'un master de l'école Tessieri
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Manuel accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
35 Fr. À partir de 35 Fr. par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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