Les dégustations privées d’Alberto
J’ai étudié à ALMA - École internationale de cuisine italienne de Gualtiero Marchesi.
Traduit automatiquement
Milan : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Hors-d’œuvre et risotto
Le parcours commence par 8 finger food créatifs qui allient tradition et innovation, et se poursuit avec le plat principal, préparé selon la saisonnalité des ingrédients.
37 CHF 37 CHF par personne
Dégustation avec 5 plats
Il s’agit d’un dîner où sont associés des goûts, des textures et des parfums différents. Chaque plat est conçu pour explorer des combinaisons innovantes sans perdre l’équilibre avec les saveurs traditionnelles.
102 CHF 102 CHF par personne
Apéritif et dîner avec 5 plats
On commence par une série de petites dégustations et de verres de vin assortis. Suivent des plats classiques réinterprétés dans un style moderne et préparés avec des matières premières fraîches.
120 CHF 120 CHF par personne
Forfait dîner
La proposition prévoit la préparation des plats, à laquelle s’ajoute une présentation élégante des plats. Elle est conçue pour des dîners intimes ou des réunions d’affaires.
167 CHF 167 CHF par personne
Vous pouvez envoyer un message à Alberto pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
J'ai commencé à travailler dans les restaurants gastronomiques de Milan quand j'avais 15 ans.
Point fort de ma carrière
J’ai travaillé dans des restaurants étoilés et cuisiné pour le Pape et de hauts responsables de l’État.
Études et formation
J’ai obtenu mon diplôme à l’école hôtelière Amerigo Vespucci.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Alberto accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
37 CHF À partir de 37 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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