Kokumi BBQ Fine Dining par le chef Dweh
En combinant la haute gastronomie et le barbecue, je crée des expériences culinaires raffinées qui mettent en valeur la saveur kokumi, la présentation soignée et une hospitalité inoubliable. Bouteille de vin offerte
Traduit automatiquement
Montebello : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu dégustation de 3 plats
70 CHF 70 CHF par personne
Prix minimum de 139 CHF pour réserver
Une expérience culinaire de 3 plats mettant en valeur les saveurs kokumi et un barbecue raffiné. Le menu commence par des plats à base de légumes, puis passe aux fruits de mer et aux protéines de qualité supérieure, et se termine par un dessert signature. Des accords bien pensés et un dressage de luxe rendent chaque plat inoubliable.
4 plats de dégustation
93 CHF 93 CHF par personne
Prix minimum de 185 CHF pour réserver
Savourez un repas raffiné de quatre plats au barbecue, préparé dans votre logement. Le menu comprend une entrée de saison, un plat de légumes composé, une entrée fumée signature et un dessert sur assiette. J'apporte tous les ingrédients, l'équipement et les plateaux chauffants ; les invités fournissent les assiettes et les couverts. Une expérience culinaire de qualité restaurant conçue pour des rassemblements intimes.
Menu dégustation de 5 plats
116 CHF 116 CHF par personne
Prix minimum de 232 CHF pour réserver
Un voyage gastronomique de 5 plats mettant en valeur les saveurs kokumi dans un barbecue raffiné. Comprend une entrée, une protéine premium et un dessert signature. Idéal pour une expérience culinaire plus courte mais inoubliable.
Dégustation de 7 plats à la table du chef
232 CHF 232 CHF par personne
Prix minimum de 463 CHF pour réserver
Un menu barbecue gastronomique intime de 7 plats conçu exclusivement pour les invités de la table du chef. Comprend des ingrédients de saison, des accords riches en kokumi et une expérience personnalisée avec interaction directe avec le chef. Sac de cadeaux inclus.
Vous pouvez envoyer un message à Dweh Toeque pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
21 ans d'expérience
Fondateur et chef : restaurant éphémère à Kobe (cuisine gastronomique barbecue)
Point fort de ma carrière
Mon burger de poitrine de bœuf au barbecue, le Kokumi Burger, sera présenté sur Food Network.
Études et formation
Diplôme en cuisine et pâtisserie, Trade Tech College
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Évaluation de 5.0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
0 sur 0 élément visible
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Montebello, Santa Ana, Pearblossom et Calimesa. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
70 CHF À partir de 70 CHF par personne
Prix minimum de 139 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?