Carlo-Alessandro, chef privé

Passionné par la cuisine artistique utilisant des ingrédients biologiques de saison à leur apogée.
Traduit automatiquement
Région de Napa : Chef privé
Service proposé dans votre logement

De la ferme à la table

Découvrez un voyage complet de la ferme à la table avec une sélection inclusive de hors-d'œuvre artisanaux, des entrées fraîches avec bisque de homard et légumes verts de la ferme, une variété de plats principaux savamment conçus, y compris le flétan, les côtes courtes et le confit de canard, et des desserts décadents comme la tarte au chocolat et le tiramisu.
143 CHF 143 CHF par personne
Prix minimum de 1 425 CHF pour réserver

De la ferme italienne à la table

Profitez d'une expérience italienne complète avec une variété d'amuse-bouches, notamment des bruschetta et des plateaux de fromages artisanaux. Savourez des entrées variées, des salades fraîches aux risottos et raviolis riches. Les plats principaux sont composés de fruits de mer, de veau et de porc. Terminez votre repas avec des desserts italiens classiques comme le tiramisu et la panna cotta.
143 CHF 143 CHF par personne
Prix minimum de 1 425 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Carlo pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

30 ans d'expérience
Chef exécutif étoilé Michelin, reconnu pour son travail en tant que chef pour Giorgio Armani.
Point fort de ma carrière
Sélectionné par le Culinary Institute for Innovators Program ; star de Food Network.
Études et formation
Apprentissage dans le restaurant de sa grand-mère à Vérone ; apprentissage à L'Assassino à Milan.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
143 CHF À partir de 143 CHF par personne
Prix minimum de 1 425 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Carlo-Alessandro, chef privé

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