Dans la cuisine Airbnb avec le chef Mo
Variété de styles de cuisine et d'ingrédients, souvent de haute qualité ou spécialisés. Créer des menus en fonction des préférences et des besoins alimentaires des clients, tels que des options biologiques, sans gluten ou végétaliennes
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Oahu : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Glace au bourbon
59 CHF 59 CHF par personne
Ce plat signature combine des bananes, de la liqueur d'orange, du bourbon et des noix confites. Le zeste d'orange ajoute un peu de saveur vive.
Caramel Crème Brulèè
66 CHF 66 CHF par personne
Prix minimum de 155 CHF pour réserver
Crème pâtissière riche et onctueuse avec un nappage de sucre caramélisé contrastant, légèrement amer et croquant. Avec un peu de crème irlandaise
Filet de boeuf Frozen Parmesan
156 CHF 156 CHF par personne
Filet mignon de 10 oz, assaisonné à la perfection, grillé, avec couscous mélangé à de la sauce Sassy, perles d'oignon grillées, cresson frais, mini-carottes confites
Gastronomie moléculaire : parmesan glacé
Un plat primé à essayer absolument
De la ferme à la table
233 CHF 233 CHF par personne
Les rigatoni alla vodka sont servis avec une sauce tomate riche et crémeuse aromatisée à la vodka, aux herbes et à la crème. Le plat est accompagné d'un choix de soupe ou de salade, et de pain à l'ail, aux tomates et au basilic.
Maison de Luxe Salmon
233 CHF 233 CHF par personne
Saumon fumé Maison de Luxe
Saveurs audacieuses de luxe
Mousse d'asperges Brocoli chinois blanc
Soupe ou salade du chef
Bistro Ocean Breeze
233 CHF 233 CHF par personne
Agneau, élan ou chevreuil coupé en velours avec une salade spéciale de tomates rôties à la moutarde et aux graines, aïoli à la tomate jaune, homard avec 4 beurres composés, sauce à l’ananas, noix de Saint-Jacques et salade ou soupe au choix du chef
Vous pouvez envoyer un message à Maurice pour personnaliser ou modifier votre réservation.
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Mes qualifications
24 ans d'expérience
Service complet, expérience culinaire personnalisée, gestion des courses, cuisine, service.
Point fort de ma carrière
Travaillez dans divers endroits, y compris des maisons privées, des domaines, des yachts ou des propriétés de vacances
Études et formation
Diplôme d'associé en arts culinaires et certificats en ServSafe et lutte contre l'incendie Ect.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
59 CHF À partir de 59 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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