Sushi/Omakase par le chef Ivan
J'aborde le sushi comme un art et une discipline, en équilibrant précision, fraîcheur et présentation. Des nigiris et sashimis classiques aux rouleaux innovants à base de plantes, je me concentre sur des saveurs pures et une texture parfaite.
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San Diego : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Hors-d'œuvre et makis
Sushi & Omakase by Chef Ivan apporte une expérience de sushi personnalisée directement à votre événement privé. Proposant des sashimis frais, des nigiris, des classiques populaires et des rouleaux signature créatifs, chaque menu est préparé en mettant l'accent sur des ingrédients frais, des saveurs audacieuses et une belle présentation. Des dîners intimes aux soirées en amoureux, en passant par les anniversaires et les rassemblements spéciaux, le chef Ivan crée une expérience de sushis détendue et mémorable, inspirée du style de vie côtier de San Diego.
95 Fr. 95 Fr. par personne
Prix minimum de 410 Fr. pour réserver
Sashimi, nigiri et rouleaux de sushi
Mon sashimi reflète une philosophie de la ferme à la table, en utilisant du poisson d’origine durable et des produits biologiques. Chaque assiette est une expression de pureté et d’équilibre, combinant la technique japonaise traditionnelle avec des ingrédients locaux de saison
124 Fr. 124 Fr. par personne
Prix minimum de 410 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
5,0 sur 5 étoiles, issue de 3 commentaires
Mes qualifications
11 ans d'expérience
J'étais le chef cuisinier au sushi bar à Point Loma
Point fort de ma carrière
J'ai participé à un concours de cuisine
Études et formation
Diplôme d'associé en arts culinaires à l'Art Institute of California San Diego
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
95 Fr. À partir de 95 Fr. par personne
Prix minimum de 410 Fr. pour réserver
Annulation gratuite