Restauration privée avec Dines

Je possède 6 ans d'expérience dans des restaurants étoilés au Michelin et d'autres établissements, et je suis aujourd'hui le chef de Dines, mon entreprise de restauration privée.
Traduit automatiquement
Milan : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu buffet

Une proposition sous forme de buffet, idéale pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique dans un cadre informel et convivial. La sélection comprend une focaccia aux herbes aromatiques et une focaccia rouge aux anchois de la mer Cantabrique, suivies de croquettes de viande et de poisson artisanales que nous préparons nous-mêmes. Une sélection de fingers de viande et de poisson, conçus pour offrir de petites dégustations soignées et équilibrées, vient compléter le parcours. Il sera possible d'ajouter des services tels qu'une entrée, des boissons et un gâteau
28 CHF 28 CHF par personne
Prix minimum de 273 CHF pour réserver

Menu végétarien

Menu végétarien à 4 plats composé d'un amuse-bouche de bienvenue, d'une entrée, d'un plat de pâtes farcies ou d'un risotto, de légumes de saison de notre potager et, pour finir, d'un dessert maison. Nous nous occupons de tout : de la mise en place de la table à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réservez et profitez de votre événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
78 CHF 78 CHF par personne

Menu Viande

Menu de viande à 4 plats composé d'un amuse-bouche de bienvenue, d'une entrée, d'une entrée de pâtes farcies ou d'un risotto, d'une pièce de viande de qualité accompagnée de légumes de saison de notre potager, pour terminer par un dessert de notre production. Nous nous occupons de tout : de la mise en place de la table à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réservez et profitez de votre événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
83 CHF 83 CHF par personne
Prix minimum de 164 CHF pour réserver

Menu Poisson

Menu de poisson à 4 plats composé d'un amuse-bouche de bienvenue, d'une entrée, d'un plat de pâtes farcies ou d'un risotto, d'un morceau de poisson de qualité accompagné de légumes de saison de notre potager, pour terminer par un dessert de notre production. Nous nous occupons de tout : de la mise en place de la table à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réservez et profitez de votre événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
83 CHF 83 CHF par personne
Prix minimum de 164 CHF pour réserver

Menu Viande Luxury

Menu de viande à 6 plats composé d'un amuse-bouche de bienvenue, de deux hors-d'œuvre, de deux entrées au choix entre pâtes fraîches et risotto, d'une pièce de viande de qualité avec des légumes de saison de notre potager, et pour finir d'un dessert maison. Nous nous occupons de tout : de la mise en place à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réserve et demande ton menu pour profiter de ton événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
110 CHF 110 CHF par personne
Prix minimum de 219 CHF pour réserver

Menu Poisson Luxury

Menu poisson 6 services composé d'un amuse-bouche de bienvenue, de deux hors-d'œuvre, de deux entrées au choix entre pâtes fraîches et risotto, d'un morceau de poisson de qualité avec des légumes de saison de notre potager, pour terminer par un dessert de notre production. Nous nous occupons de tout : de la mise en place à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réservez et demandez votre menu pour profiter de votre événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
110 CHF 110 CHF par personne
Prix minimum de 219 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Dines pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Évaluation de 5,0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire

Mes qualifications

3 ans d'expérience
Je suis sous-chef dans un restaurant étoilé au guide Michelin à Milan.
Point fort de ma carrière
J’ai travaillé dans des restaurants étoilés Michelin de haut niveau en Italie et ailleurs.
Études et formation
J’ai obtenu mon diplôme à l’école hôtelière.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 14 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Dines accueille des voyageurs en tant qu'entreprise

L'hôte est responsable de ce service.
78 CHF À partir de 78 CHF par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Restauration privée avec Dines

Je possède 6 ans d'expérience dans des restaurants étoilés au Michelin et d'autres établissements, et je suis aujourd'hui le chef de Dines, mon entreprise de restauration privée.
Traduit automatiquement
Milan : Chef privé
Service proposé dans votre logement
78 CHF À partir de 78 CHF par personne
Annulation gratuite

Menu buffet

Une proposition sous forme de buffet, idéale pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique dans un cadre informel et convivial. La sélection comprend une focaccia aux herbes aromatiques et une focaccia rouge aux anchois de la mer Cantabrique, suivies de croquettes de viande et de poisson artisanales que nous préparons nous-mêmes. Une sélection de fingers de viande et de poisson, conçus pour offrir de petites dégustations soignées et équilibrées, vient compléter le parcours. Il sera possible d'ajouter des services tels qu'une entrée, des boissons et un gâteau
28 CHF 28 CHF par personne
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Menu végétarien

Menu végétarien à 4 plats composé d'un amuse-bouche de bienvenue, d'une entrée, d'un plat de pâtes farcies ou d'un risotto, de légumes de saison de notre potager et, pour finir, d'un dessert maison. Nous nous occupons de tout : de la mise en place de la table à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réservez et profitez de votre événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
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Menu Viande

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Menu Viande Luxury

Menu de viande à 6 plats composé d'un amuse-bouche de bienvenue, de deux hors-d'œuvre, de deux entrées au choix entre pâtes fraîches et risotto, d'une pièce de viande de qualité avec des légumes de saison de notre potager, et pour finir d'un dessert maison. Nous nous occupons de tout : de la mise en place à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réserve et demande ton menu pour profiter de ton événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
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Menu poisson 6 services composé d'un amuse-bouche de bienvenue, de deux hors-d'œuvre, de deux entrées au choix entre pâtes fraîches et risotto, d'un morceau de poisson de qualité avec des légumes de saison de notre potager, pour terminer par un dessert de notre production. Nous nous occupons de tout : de la mise en place à l’ensemble de l’équipement de cuisine, en soignant chaque détail pour une expérience unique et sans souci. Boissons sur demande. Réservez et demandez votre menu pour profiter de votre événement privé, en toute tranquillité et dans le plus grand confort.
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