Fumée et feu par le chef Escobedo

J'ai participé à des compétitions et obtenu de bons résultats face à certains des meilleurs chefs et maîtres du barbecue de Californie du Sud. J'ai également eu l'honneur de servir des artistes récompensés aux Grammy Awards.
Traduit automatiquement
Fontana : Traiteur
Service proposé dans votre logement

2 viandes 2 accompagnements

33 CHF 33 CHF par personne
Prix minimum de 617 CHF pour réserver
Choisissez deux protéines (une option de choix max.) parmi la poitrine de bœuf, le tri-tip de choix, le porc effiloché lechon, les travers de porc, les saucisses chaudes ou le blanc de poulet. Choisissez deux accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs « esquite » à la latine, la salade de chou au mangue et au piment habanero, la salade de chou au mangue sucrée, la purée de pommes de terre à l'ail rôti, les asperges rôties au bacon, les carottes rôties ou les haricots au bacon barbecue. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.

3 viandes 3 accompagnements

36 CHF 36 CHF par personne
Prix minimum de 617 CHF pour réserver
Choisissez trois protéines (une option de choix maximum) parmi la poitrine de bœuf de premier choix, le tri-tip de premier choix, le porc effiloché lechon, les travers de porc, les saucisses chaudes ou le blanc de poulet. Choisissez trois accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs latin, la salade de chou habanero à la mangue, la salade de chou sucrée à la mangue ou les haricots au bacon barbecue. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.

4 viandes 4 accompagnements - Le festin

70 CHF 70 CHF par personne
Prix minimum de 617 CHF pour réserver
1 côte de bœuf Prime Dino par personne… Avec trois autres protéines (une option de choix maximum) de poitrine de bœuf, de tri-tip, de lechon « porc effiloché », de travers de porc, de saucisses chaudes ou de blanc de poulet. Choisissez quatre accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs « esquite » à la latine, la salade de chou au mangue et au piment habanero, la salade de chou au mangue sucrée, la purée de pommes de terre à l'ail rôti, les asperges rôties au bacon, les carottes rôties ou les haricots au bacon BBQ. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.
Vous pouvez envoyer un message à Justin pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Traiteur
6 ans d'expérience
Chez El Guero y La Flaca, nous pensons que tout le monde mérite de profiter d'un bon barbecue.
Point fort de ma carrière
J'ai été classé deux fois dans le top 3 des compétitions nationales de tir en direct.
Études et formation
Je suis fier d'être autodidacte.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
36 CHF À partir de 36 CHF par personne
Prix minimum de 617 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Fumée et feu par le chef Escobedo

J'ai participé à des compétitions et obtenu de bons résultats face à certains des meilleurs chefs et maîtres du barbecue de Californie du Sud. J'ai également eu l'honneur de servir des artistes récompensés aux Grammy Awards.
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1 côte de bœuf Prime Dino par personne… Avec trois autres protéines (une option de choix maximum) de poitrine de bœuf, de tri-tip, de lechon « porc effiloché », de travers de porc, de saucisses chaudes ou de blanc de poulet. Choisissez quatre accompagnements parmi les macaronis au fromage et au gouda fumé, le maïs « esquite » à la latine, la salade de chou au mangue et au piment habanero, la salade de chou au mangue sucrée, la purée de pommes de terre à l'ail rôti, les asperges rôties au bacon, les carottes rôties ou les haricots au bacon BBQ. La salade maison, les petits pains et les sauces sont également inclus.
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