Une cuisine qui nourrit l'âme avec le chef Anthony

J'apporte du dynamisme et de la beauté à tous mes plats.Je cuisine des légumes frais de la ferme et de délicieuses bouchées depuis près de 25 ans.Je suis d'une créativité sans bornes et j'adore rendre mes invités heureux
Traduit automatiquement
Oakland : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Petites bouchées ou table de festin

40 CHF 
Prix minimum de 477 CHF pour réserver
Idéal pour une fête ou une réception. Une table de festin conviviale.Un grand choix de produits : fromages, confitures et fruits confits maison, charcuterie, noix épicées, fruits secs, olives, baies, crackers, pain local, légumes, sauces, douceurs, chocolat, bonbons, mini-cupcakes. Petites bouchées, canapés de saison, huîtres, crevettes, poulet frit, fruits ou légumes farcis.De nombreuses options s'offrent à vous ; dites-moi ce que vous aimez.

Repas de style familial

72 CHF 
Prix minimum de 572 CHF pour réserver
Un repas de saison pour la famille, les amis ou les collègues.Cinq plats, généralement deux protéines, une salade et deux accompagnements.De nombreuses options sont disponibles. Mon alimentation est généralement sans gluten et je suis très à l'aise pour préparer des alternatives végétariennes et végétaliennes à toutes mes sources de protéines. Ma cuisine met généralement l'accent sur les ingrédients, avec des influences régionales et des épices. J'ai plusieurs menus des dernières années, et je les améliore et les innove constamment ; faites-moi savoir ce que votre groupe souhaiterait.

Menu dégustation

199 CHF 
Prix minimum de 2 383 CHF pour réserver
Un menu de 8 à 10 plats avec une progression de bouchées qui représentent la cuisine locale de la région de la baie de San Francisco. Une aventure amusante pour vous et vos amis gourmands. En commençant par des bouchées légères et salées, puis des saveurs plus riches et en terminant par quelques bouchées sucrées.
Vous pouvez envoyer un message à Anthony pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
24 ans d'expérience
J'ai travaillé comme cuisinier à Esalen pendant plus de 13 ans et j'en ai été le chef exécutif durant mes dernières années.
Point fort de ma carrière
J'ai servi un délicieux repas à 450 personnes lors d'une collecte de fonds sous une tente couverte, en moins de 40 minutes.
Études et formation
J'étais chef de cuisine dans une entreprise de traiteur bio réputée et respectée à Marin.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Napa, Liberty Farms, Rio Vista et Winters. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
40 CHF 
Prix minimum de 477 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Une cuisine qui nourrit l'âme avec le chef Anthony

J'apporte du dynamisme et de la beauté à tous mes plats.Je cuisine des légumes frais de la ferme et de délicieuses bouchées depuis près de 25 ans.Je suis d'une créativité sans bornes et j'adore rendre mes invités heureux
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Idéal pour une fête ou une réception. Une table de festin conviviale.Un grand choix de produits : fromages, confitures et fruits confits maison, charcuterie, noix épicées, fruits secs, olives, baies, crackers, pain local, légumes, sauces, douceurs, chocolat, bonbons, mini-cupcakes. Petites bouchées, canapés de saison, huîtres, crevettes, poulet frit, fruits ou légumes farcis.De nombreuses options s'offrent à vous ; dites-moi ce que vous aimez.

Repas de style familial

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Un repas de saison pour la famille, les amis ou les collègues.Cinq plats, généralement deux protéines, une salade et deux accompagnements.De nombreuses options sont disponibles. Mon alimentation est généralement sans gluten et je suis très à l'aise pour préparer des alternatives végétariennes et végétaliennes à toutes mes sources de protéines. Ma cuisine met généralement l'accent sur les ingrédients, avec des influences régionales et des épices. J'ai plusieurs menus des dernières années, et je les améliore et les innove constamment ; faites-moi savoir ce que votre groupe souhaiterait.

Menu dégustation

199 CHF 
Prix minimum de 2 383 CHF pour réserver
Un menu de 8 à 10 plats avec une progression de bouchées qui représentent la cuisine locale de la région de la baie de San Francisco. Une aventure amusante pour vous et vos amis gourmands. En commençant par des bouchées légères et salées, puis des saveurs plus riches et en terminant par quelques bouchées sucrées.
Vous pouvez envoyer un message à Anthony pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

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24 ans d'expérience
J'ai travaillé comme cuisinier à Esalen pendant plus de 13 ans et j'en ai été le chef exécutif durant mes dernières années.
Point fort de ma carrière
J'ai servi un délicieux repas à 450 personnes lors d'une collecte de fonds sous une tente couverte, en moins de 40 minutes.
Études et formation
J'étais chef de cuisine dans une entreprise de traiteur bio réputée et respectée à Marin.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Napa, Liberty Farms, Rio Vista et Winters. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

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