La Sardaigne gourmande par le chef Luca

Cuisine italienne traditionnelle revisitée, innovation et recherche d'un goût unique.
Traduit automatiquement
Sardaigne : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Cours de cuisine chez vous

Nous préparerons ensemble des pâtes typiques de la Sardaigne et un dessert de la tradition italienne. Je vous expliquerai toutes les étapes et les préparations, puis nous dégusterons les plats cuisinés ensemble. À la fin du cours de cuisine, je vous remettrai les recettes que nous avons préparées pour que vous puissiez les reproduire chez vous. Les enfants paieront 50 % moins cher.
57 Fr. 57 Fr. par personne
Prix minimum de 187 Fr. pour réserver

Racines

Il y a une Sardaigne qui sent le myrte et le lentisque, qui vit dans le silence de la campagne et au rythme lent du feu. « Radici » est un retour aux origines : un parcours de viande qui célèbre le lien avec la terre, la mémoire et la cuisine ancestrale. Chaque plat est né d'un souvenir, d'une main paysanne, d'un ingrédient qui raconte qui nous sommes.
122 Fr. 122 Fr. par personne

Table sarde

Un voyage au cœur des saveurs de la Sardaigne avec un hors-d'œuvre riche et varié, suivi d'une entrée au choix entre des raviolis raffinés et des gnocchi aux fruits de mer. Le deuxième plat propose un bar rôti aromatisé au myrte, tandis que le dessert offre des gâteaux traditionnels et gourmands.
127 Fr. 127 Fr. par personne

Sardaigne gourmande

Le goût de la mer, réinterprété avec une touche moderne
136 Fr. 136 Fr. par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

5,0 sur 5 étoiles, issue de 4 commentaires

Mes qualifications

12 ans d'expérience
Chef international avec une expérience dans des restaurants étoilés en Italie, en Suisse et au Royaume-Uni.
Point fort de ma carrière
Je travaille avec des chefs étoilés et au restaurant La Rucola à Sirmione, étoilé au guide Michelin.
Études et formation
Formation avec des chefs étoilés et des pâtissiers, dont Giuseppe D’Amato et Gionata Bignotti.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Options de langue des signes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Luca accueille des voyageurs en tant qu'entreprise

L'hôte est responsable de ce service.
122 Fr. À partir de 122 Fr. par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Il y a une Sardaigne qui sent le myrte et le lentisque, qui vit dans le silence de la campagne et au rythme lent du feu. « Radici » est un retour aux origines : un parcours de viande qui célèbre le lien avec la terre, la mémoire et la cuisine ancestrale. Chaque plat est né d'un souvenir, d'une main paysanne, d'un ingrédient qui raconte qui nous sommes.
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