Les menus fusion par Giuseppe
Je suis le chef de Giù Upside Down Restaurant, où je prépare des spécialités italiennes et japonaises.
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Côte du Lazio : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Formule apéritif
Cette proposition est idéale pour ceux qui veulent passer un moment de convivialité. L’option comprend des amuse-bouches chauds et froids, servis avec des bulles et des boissons non alcoolisées, ainsi qu’un buffet à base de plats inspirés de la tradition méditerranéenne et orientale.
37 CHF 37 CHF par personne
Dîner à table
La formule comprend un toast de bienvenue à base de prosecco ou de vin mousseux et de boissons non alcoolisées, ainsi qu’une sélection de finger food. Le parcours se poursuit avec la dégustation d’au moins 5 plats, y compris le dessert, qui mêlent des éléments de la cuisine romaine, japonaise et sicilienne. En outre, une large sélection de vins et de bières artisanales est disponible.
93 CHF 93 CHF par personne
Vous pouvez envoyer un message à Giuseppe pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
16 ans d'expérience
J’ai commencé dans la brigade de Filippo La Mantia et fondé Umami Trattoria Giapponese.
Point fort de ma carrière
J’ai participé aux concours Emergente Chef d’Italia et Premio Birra Moretti Grand Cru.
Études et formation
J’ai obtenu l’attestation à l’école TuChef.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Giuseppe accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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