Cuisine authentique : keto, végétalienne, sans gluten

Diplômée en nutrition spécialisée dans l'alimentation fonctionnelle. Cuisinière pour retraites et maisons. Cuisine locale, consciente et physiologique.
Traduit automatiquement
Puerto Vallarta : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu familial

56 CHF 56 CHF par personne
Prix minimum de 306 CHF pour réserver
Elle contient de l'eau florale fraîche et des fruits locaux. Entrée de légumes crus macérés et crème fermentée de graines. Salade avec des germes faits maison. Plat principal avec protéines animales (poisson frais, poulet ou viande) ou protéines végétales (mungos, jacka, quinoa, pois chiches). Accompagné d'algues, de légumes frais et d'une délicieuse crème et sauce maison. Option de pâtes sans gluten ou de pâtes traditionnelles avec levain. Dessert au cacao ou gâteau tropical, selon la saison et les goûts.

Menu Parejas

82 CHF 82 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Un toast au tepache fermenté. Limonade fraîche. Betterave macérée dans une crème de tournesol. Plat principal ceviche, espadon voilier avec purée mixte et oignons caramélisés. Servi avec des haricots verts aigres-doux.Salade fraîche. Dessert : crème tropicale.
Vous pouvez envoyer un message à Luciana Sol pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
5 ans d'expérience
Chef privé à Sayulita ; expert en menus bien-être et traiteur événementiel.
Point fort de ma carrière
Connu pour ses rituels uniques autour du cacao et ses services culinaires axés sur le bien-être.
Études et formation
J'ai appris à cuisiner avec des grands-mères ; nutritionniste holistique certifiée.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
82 CHF À partir de 82 CHF par personne
Prix minimum de 204 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Cuisine authentique : keto, végétalienne, sans gluten

Diplômée en nutrition spécialisée dans l'alimentation fonctionnelle. Cuisinière pour retraites et maisons. Cuisine locale, consciente et physiologique.
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Elle contient de l'eau florale fraîche et des fruits locaux. Entrée de légumes crus macérés et crème fermentée de graines. Salade avec des germes faits maison. Plat principal avec protéines animales (poisson frais, poulet ou viande) ou protéines végétales (mungos, jacka, quinoa, pois chiches). Accompagné d'algues, de légumes frais et d'une délicieuse crème et sauce maison. Option de pâtes sans gluten ou de pâtes traditionnelles avec levain. Dessert au cacao ou gâteau tropical, selon la saison et les goûts.

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82 CHF 82 CHF par personne
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Un toast au tepache fermenté. Limonade fraîche. Betterave macérée dans une crème de tournesol. Plat principal ceviche, espadon voilier avec purée mixte et oignons caramélisés. Servi avec des haricots verts aigres-doux.Salade fraîche. Dessert : crème tropicale.
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Chef privé
5 ans d'expérience
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Point fort de ma carrière
Connu pour ses rituels uniques autour du cacao et ses services culinaires axés sur le bien-être.
Études et formation
J'ai appris à cuisiner avec des grands-mères ; nutritionniste holistique certifiée.
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