Eatz : base végétale fusion
Ancrée dans la période de ma vie que j'ai passée au Soudan, en Éthiopie et en Ouganda, il s'agit d'une expérience végétale animée par un chef et inspirée par la riche culture des jus de fruits d'Afrique de l'Est.
Fraîche, audacieuse et ancrée dans l'histoire.
Traduit automatiquement
Atlanta : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Expérience d'en-cas bien-être
Incluant (choisissez 2 réponses) :
• Jus de fruits frais (ananas, agrumes ou betterave)
• Mini falafel au tahini
• Portions de salade de chou frisé et citron
• Trempette aux haricots avec pita chaude ou chips
28 CHF 28 CHF par personne
Prix minimum de 140 CHF pour réserver
Expérience de déjeuner à base de plantes
Choisissez 1 entrée :
• Bol de falafels aux herbes et au houmous
• Burrito végétalien (riz, haricots, salsa, avocat)
• Soupe du jour avec pain pita chaud
Curry de lentilles à la noix de coco avec riz
Choisissez 1 accompagnement :
• Salade de chou frisé
• Pommes de terre rôties
• chips et salsa
Incluant 1 boisson :
• Jus de fruits frais (ananas-gingembre, concombre-pomme ou agrumes)
40 CHF 40 CHF par personne
Prix minimum de 200 CHF pour réserver
Dîner bien-être méditerranéen
Choisissez 2 plats principaux :
• Assiette de falafels aux herbes avec houmous
• Ragoût de fèves au cumin et au citron
• Bol burrito végétarien méditerranéen
Incluant
• Accompagnement de saison (salade de chou frisé ou céréales)
• Dessert végétal
• Jus de fruits frais ou tisane
72 CHF 72 CHF par personne
Prix minimum de 287 CHF pour réserver
Menu dégustation d'un chef cuisinier végétalien
Durée : de 2 à 2,5 heures
Dégustation en 5 services :
1. Trio de shots de jus de fruits frais
2. Amuse-bouche aux falafels
3. Salade de chou frisé et de graines d'avocat
4. Entrée de fèves ou bowl vegan personnalisé
5. Fruits de saison et dessert vegan
Modules complémentaires facultatifs :
• Installation du bar à jus
• Démonstration culinaire ou présentation sur la nutrition
112 CHF 112 CHF par personne
Prix minimum de 447 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Celestrial pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
8 ans d'expérience
Cuisinière végétale spécialisée dans les jus pour l'événement SCAD, la démonstration à Kampala et les retraites bien-être.
Point fort de ma carrière
J'ai animé une démonstration à base de plantes pour l'American Center Kampala (ambassade des États-Unis) et une retraite bien-être.
Études et formation
Diplôme en kinésiologie et santé de la GSU, certifications Food for Life et en sécurité alimentaire.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
28 CHF À partir de 28 CHF par personne
Prix minimum de 140 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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