Fusion caribéenne et latine par Christian
Je mélange les saveurs latino-caribéennes avec les techniques modernes de la haute cuisine pour créer un délicieux événement gastronomique.
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Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cuisine latino-caribéenne
Profitez d'un barbecue dans le jardin avec une touche latino-caribéenne, comprenant des côtes de bœuf juteuses, des hamburgers écrasés, des macaronis au fromage crémeux et du pain de maïs doré. Ce forfait est idéal pour les réunions de famille et les dîners de groupe décontractés.
Menu dégustation fusion à Miami
Un menu dégustation fusion de Miami, plein de saveurs, conçu pour le partage et parfait pour les petits groupes. Ce menu soigné comprend trois petites bouchées sélectionnées par le chef, qui mettent en valeur des saveurs tropicales audacieuses avec une touche moderne. Les plats varient en fonction de la saison et de la créativité du chef, mais peuvent inclure des options telles qu'une bruschetta fraîche ou une bouchée de poulet sucrée-salée.
Boîte à sandwichs pour un jour de match à Miami
Boîte à sandwich du jour de match – une garniture qui plaira à tout le monde, idéale pour l'heure du match. Choisissez parmi du poulet au barbecue, du porc effiloché, des hamburgers classiques ou le « 305 » au fromage râpé, spécialité du chef Christian. Chaque boîte est conçue pour un partage facile, une saveur prononcée et zéro tracas, afin que vous puissiez rester concentré sur le match. Idéale pour les groupes à la recherche d'un repas satisfaisant et sans chichis, livré frais et prêt à être dégusté.
Dîner de luxe
Ce voyage de 5 plats comprend un amuse-bouche au manioc, une polenta jerk-sofrito, un risotto à la longaniza, un bœuf Wellington à la latine et un brownie Cafecito primé. C'est une belle façon de célébrer une occasion spéciale ou de profiter d'un dîner raffiné à la maison.
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Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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