Remplissage Des feuilles de vigne délicates enroulées autour d'un mélange savoureux de viande assaisonnée et de riz. Tendre, savoureux et parfait comme apéritif ou plat léger. Un classique, une bouchée satisfaisante qui capture les saveurs traditionnelles à chaque rouleau.

Nos wraps traditionnels d'Asie centrale, les boreki, peuvent être frits ou cuits au four selon vos préférences. Remplis de la viande salée de votre choix, ou de garnitures végétariennes comme la courge musquée ou les épinards et le fromage, ces wraps sont délicieux et rassasiants. Parfait pour les fêtes ou un copieux repas à la maison.

Délicieux rouleaux de raviolis cuits à la vapeur, avec une garniture végétarienne comme la courge musquée ou la viande de votre choix. Cuit à la vapeur puis frit pour une finition croustillante, et servi avec du yaourt et de la salsa pour une trempette lumineuse et acidulée. Un plat réconfortant et polyvalent, parfait pour toutes les occasions.

Une délicieuse option de gutab polyvalente garnie de courge musquée ou d'épinards et de fromage. Parfait pour le petit-déjeuner, un apéritif ou un repas du soir. Servi avec du yaourt et de la sauce pour une trempette lumineuse et complémentaire.

Un bol de riz parfumé inspiré de l'Asie centrale avec de la viande tendre et succulente (poulet ou agneau) nichée dans des grains moelleux teintés de safran. Le curcuma parfumé et les épices chaudes rehaussent le plat, tandis qu'un mélange généreux de fruits secs ajoute une touche de douceur et de texture. Terminé avec des oignons caramélisés, ce bol réconfortant offre une combinaison équilibrée de viande salée, de douceur fruitée et d'épices aromatiques à chaque bouchée

Un délicieux bol sain sans gluten à base de sarrasin aux noix. Savourez-le comme une option végétarienne satisfaisante ou personnalisez-le avec la viande de votre choix. Crémeux, sain et naturellement copieux, ce bol associe du sarrasin grillé à des légumes frais, des protéines riches et des saveurs lumineuses.