Savourez un menu local soigneusement sélectionné avec un hors-d'œuvre, un plat et un dessert au choix. Commencez par des entrées végétariennes ou végétaliennes vibrantes, suivies de plats innovants comprenant des options à base de plantes et de fruits de mer. Terminez par des desserts élégants mêlant fruits frais et saveurs délicates.

Profitez d'une expérience culinaire méditerranéenne raffinée et décontractée en sélectionnant un plat de chaque service. Commencez par un hors-d'œuvre végétarien ou végétalien vibrant avec des ingrédients frais et de saison. Pour le plat principal, choisissez parmi des options végétariennes, véganes ou à base de fruits de mer innovantes qui mettent en valeur des saveurs et des textures audacieuses. Terminez par un dessert délicat, allant de la panna cotta crémeuse aux créations fruitées.

Savourez un menu raffiné de fruits de mer et de poissons avec un choix d'un hors-d'œuvre, y compris du hamachi séché ou des options végétariennes et végétaliennes dynamiques. Pour le plat principal, choisissez entre un carpaccio de pétoncles délicat, un poulpe grillé au charbon de bois ou des plats à base de plantes. Terminez par un dessert de votre choix, de la sphère de yuzu au chocolat blanc à une légère finale de poire compressée.

Savourez une expérience gastronomique locale raffinée avec un choix d'un plat exquis de chaque plat. Commencez par des hors-d'œuvre frais et dynamiques, suivis de premiers plats délicats mêlant des saveurs uniques. Savourez un plat principal composé d'options végétariennes et de fruits de mer innovantes, et terminez par une sélection de desserts créatifs et rafraîchissants.

Découvrez l'essence de la Méditerranée avec une sélection de plats. Commencez par un choix d'entrées colorées, suivies de plats délicats à base d'ingrédients frais et de saison. Savourez un plat principal qui équilibre les saveurs et les textures audacieuses, et terminez par un dessert rafraîchissant pour nettoyer le palais.

Découvrez une sélection raffinée de plats, avec un choix par service : commencez par une entrée délicate comme du hamachi mariné ou une salade de poires compressées végétalienne ; savourez un plat principal comme un carpaccio de Saint-Jacques ou un raviolo d’artichauts végétalien ; dégustez un plat principal tel que du poulpe grillé au charbon de bois ou des jeunes poireaux grillés végétaliens ; et terminez par un dessert comme une panna cotta au lait de coco ou une sphère de chocolat blanc et yuzu.