Expérience culinaire privée au coin du feu à Majorque
Chef argentin et fondateur de BIFE BBQ Experience.
Je crée des expériences culinaires privées sur feu vif dans votre villa, avec des viandes de qualité supérieure, des ingrédients de saison et l’ambition de vous faire vivre des moments inoubliables.
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Mallorca Other : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Expérience de barbecue argentin
Une expérience élégante et authentique, où des ingrédients de qualité, des braises et une cuisine en direct s'unissent pour offrir une soirée unique.
Nous cuisinons en direct, sur feu ouvert, un faux-filet de qualité supérieure, du porc ibérique et des morceaux sélectionnés, servis avec des légumes de saison grillés sur braises.
Pour terminer, un dessert sucré préparé sur le feu.
Pour améliorer l'expérience :
Steak Tomahawk, morceaux maturés (« dry-aged ») ou entrecôte avec os (Txuletón).
Accords vinicoles
Disponible sur demande.
97 CHF 97 CHF par personne
Prix minimum de 481 CHF pour réserver
Expérience du feu : Mar & Tierra
Une expérience unique de cuisine au feu qui associe le meilleur de la mer Méditerranée et de la terre.
Tout est préparé avec des produits locaux de saison (km 0).
Savourez un menu dégustation barbecue où le bœuf, le porc ibérique, les fruits de mer frais et les légumes de saison sont cuits en direct sur le feu, pour une expérience culinaire en plein air authentique dans le jardin de votre logement.
106 CHF 106 CHF par personne
Prix minimum de 526 CHF pour réserver
À la découverte de l'Estaca Experience
Découvrez l’une des traditions les plus authentiques d’Argentine : l’asado a la estaca.
Une pièce entière de bœuf — vacio ou côtes — est cuite lentement près d'un feu de bois pendant environ 4 heures, ce qui permet d'obtenir une viande incroyablement tendre et juteuse, au goût fumé prononcé.
L'expérience comprend des légumes de saison grillés sur les braises et un dessert sucré cuit au feu, le tout préparé en direct dans le jardin de votre villa.
Durée : environ 6 heures.
115 CHF 115 CHF par personne
Prix minimum de 732 CHF pour réserver
Barbecue interactif : cuisinez, apprenez et profitez
Idéal pour partager un moment privilégié en famille ou entre amis.
Ce n’est pas seulement un dîner, c’est une expérience autour du feu complète.
Rejoignez-moi pour un barbecue argentin pratique : vous apprendrez, cuisinerez et profiterez de l’expérience autour du feu.
Je vous guiderai à travers différentes techniques, différentes coupes et différents styles de cuisson pendant que nous préparerons ensemble un menu complet – de la maîtrise du feu à la cuisson parfaite sur le gril.
Vous dégusterez non seulement de la viande de qualité supérieure et des produits locaux, mais vous découvrirez également la philosophie qui sous-tend l’asado argentin.
129 CHF 129 CHF par personne
Prix minimum de 549 CHF pour réserver
Expérience de dégustation de wagyu
Une expérience culinaire en direct, mettant en vedette notre Wagyu premium emblématique, cuit sur flammes nues.
Un menu complet avec accord mets-vins pour une soirée vraiment unique.
138 CHF 138 CHF par personne
Prix minimum de 732 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Esequiel pour personnaliser ou modifier votre réservation.
5,0 sur 5 étoiles, issue de 7 commentaires
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Plus de 10 ans de spécialisation dans la cuisine en direct.
Fondateur et chef chez BIFE BBQ Experience
Études et formation
Gato Dumas – Institut des arts culinaires
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 10 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
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L'hôte est responsable de ce service.
97 CHF À partir de 97 CHF par personne
Prix minimum de 481 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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