Alejandro, chef privé

Ragoûts, riz, cuisine créative, produits de la mer, saveur et qualité.
Traduit automatiquement
Mallorca Other : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Frais et léger

Profitez d’une proposition fraîche et légère avec une sélection de plats sains : choisissez une salade de quinoa à l’avocat et aux fruits secs, une crème froide de courgettes et de menthe, une dorade au four avec des pommes de terre et des légumes grillés, et terminez par une mousse à la mangue avec un crumble aux amandes.
83 CHF 83 CHF par personne

Amateurs de pâtes

Profitez d’une expérience complète pour les amateurs de pâtes : commencez par une bruschetta à la tomate, au basilic et à la mozzarella, poursuivez avec des raviolis à la ricotta et au beurre à la sauge, choisissez entre une tagliata de poulet au pesto ou de bœuf avec une réduction de vin rouge, et terminez par un tiramisu classique.
88 CHF 88 CHF par personne

Expérience méditerranéenne

Profitez d’une expérience méditerranéenne unique : choisissez 2 hors-d’œuvre parmi de délicieuses options telles que la burrata crémeuse aux tomates cerises, suivie d’un tartare de thon frais. Pour le plat principal, filet de bœuf avec purée à la truffe, et pour terminer, un cheesecake au coulis de fruits rouges
97 CHF 97 CHF par personne

Viande et saveur

Profitez d’une expérience complète avec des mini hamburgers d’agneau et des croquettes aux cèpes et au fromage Manchego. Au choix : poulet fermier avec purée à la truffe ou filet de bœuf avec réduction au vin. Pour finir, un délicieux cœur coulant au chocolat avec de la glace à la vanille.
102 CHF 102 CHF par personne

Dîner avec steak haut de gamme

Profitez d’un dîner haut de gamme avec un carpaccio de veau, des croquettes crémeuses au jambon ibérique, une entrecôte accompagnée de pommes de terre rustiques et d’une sauce au poivre, et pour finir, un cœur coulant au chocolat avec de la glace à la vanille. Choisissez un plat à chaque service pour une expérience complète.
111 CHF 111 CHF par personne

Fruits de mer de luxe

Profitez d’une expérience complète avec notre Seafood Deluxe : des hors-d’œuvre frais tels que des mini-tartelettes de fruits de mer et du ceviche de crevettes, des moules à la vapeur en entrée, au choix du saumon cuit au four ou du turbot premium en plat principal, et pour terminer, une délicate panna cotta à la vanille avec un coulis de fruits rouges.
111 CHF 111 CHF par personne
Vous pouvez envoyer un message à Alejandro pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

4 ans d'expérience
Chef cuisinier et sous-chef dans des restaurants renommés de Séville.
Point fort de ma carrière
J'ai travaillé sous la direction de chefs d'exception et développé mon propre style à Séville.
Études et formation
Formation auprès d'un chef de Cocina y Alma et d'El Bohío de Pepe Rodríguez.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Alejandro accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
83 CHF À partir de 83 CHF par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Alejandro, chef privé

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Profitez d’un dîner haut de gamme avec un carpaccio de veau, des croquettes crémeuses au jambon ibérique, une entrecôte accompagnée de pommes de terre rustiques et d’une sauce au poivre, et pour finir, un cœur coulant au chocolat avec de la glace à la vanille. Choisissez un plat à chaque service pour une expérience complète.
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