C'est une proposition idéale pour ceux qui veulent commencer la journée par un repas délicieux et complet. Le menu comprend des biscuits maison, du yaourt avec du granola, du pain brioché avec de la confiture, des tartelettes à la confiture, une tarte aux pommes et un maritozzo salé. Un jus bio de myrtille, de pêche, de poire ou d'abricot est également inclus. Seuls des matériaux compostables sont utilisés.

Cette proposition est idéale pour accompagner un événement informel et pour passer un moment de convivialité avant le dîner. Le menu comprend une dégustation de charcuterie et de fromages accompagnés d'une sauce giardiniera et d'une focaccia à pâte à haute hydratation, une sélection de maritozzi salés gourmands, du houmous à la betterave avec un pinzimonio de légumes et des baci di dama au parmesan, ainsi qu'une bouteille de prosecco Borgo Molino pour 4 personnes. Vous pouvez demander du champagne, du vin blanc et du vin rouge.