Voyage culinaire par la cheffe Amalya
Cuisine indonésienne, thaïlandaise, italienne, traditionnelle et internationale.
Traduit automatiquement
Bali : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Petit-déjeuner
Profitez de votre petit-déjeuner avec différentes options de menu. Au choix : petit-déjeuner à l'indonésienne, petit-déjeuner à l'anglaise, petit-déjeuner à l'américaine, burrito et sandwich
15 Fr. 15 Fr. par personne
Prix minimum de 59 Fr. pour réserver
Menu traditionnel
Découvrez un festin balinais traditionnel avec des sélections tout compris : commencez par du Sate lilit et des beignets de maïs, dégustez un plat principal de pâte balinaise au bœuf, de l'Udang Bakar Jimbaran et de l'Ikan Jimbaran, et terminez en douceur avec du Dadar Gulung.
21 Fr. 21 Fr. par personne
Prix minimum de 63 Fr. pour réserver
Nusantara
Découvrez les riches saveurs de la cuisine indonésienne grâce à notre menu Nusantara. Commencez par le tempe bacem sucré grillé, puis choisissez entre deux plats de légumes savoureux (mélange de légumes avec sauce aux cacahuètes ou légumes assaisonnés et agrémentés de noix de coco râpée épicée) pour l'entrée. Savourez tous les plats principaux, notamment du riz à la vapeur ou frit, du poulet en sauce jaune, du bœuf rendang et des gambas épicées. Pour terminer, choisissez un Es Cendol rafraîchissant ou un assortiment de gâteaux indonésiens.
22 Fr. 22 Fr. par personne
Prix minimum de 66 Fr. pour réserver
Oriental
Profitez d'un avant-goût d'Orient avec des rouleaux de printemps thaïlandais en entrée. Savourez un riz frit savoureux, suivi d'un plat principal composé de brocoli sauté au bœuf, de crevettes à la sauce aux huîtres et de poulet à la sauce au beurre et à la tomate. Terminez par un délicieux riz gluant à la mangue.
24 Fr. 24 Fr. par personne
Prix minimum de 70 Fr. pour réserver
Italien
Profitez d'une expérience italienne complète avec des sélections tout compris : commencez par du pain à l'ail et des bruschettas, choisissez parmi trois plats principaux copieux : fettucini au pesto et poulet grillé, boulettes de viande à la sauce tomate ou crevettes toscanes à la crème, et terminez par un délicieux gâteau aux chocolats assortis
25 Fr. 25 Fr. par personne
Prix minimum de 73 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
4,96 sur 5 étoiles, issue de 28 commentaires
Mes qualifications
17 ans d'expérience
16 ans d'expérience dans la cuisine indonésienne et internationale ; hôtels Hilton et Marriott.
Point fort de ma carrière
Sous-chef junior à l'hôtel Hilton de Bandung pendant trois ans.
Études et formation
Études à la School of Hospitality de Bandung ; formation au Hilton Hotel et au Ma Hotel.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
15 Fr. À partir de 15 Fr. par personne
Prix minimum de 59 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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