Base d'amandes, crème de fromage et réduction de fruits des bois, sans gluten - sans sucre. (6 portions)

Saveurs méditerranéennes authentiques avec des produits frais et de saison. Un menu équilibré qui allie tradition et cuisine maison sophistiquée : focaccia artisanale, croquettes de cèpes, paella mer et montagne ou osobuco au vin rouge, et une torrija caramélisée inoubliable. Idéal pour partager une expérience chaleureuse, savoureuse et très espagnole.

Un menu sophistiqué qui change avec la saison, mettant en valeur les produits frais et les techniques de feu. Huîtres grillées, ceviche vibrant, entrecôte aux champignons et une finition sucrée avec brownie et fruit de la passion. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique moderne, élégante et pleine de saveur.

Un voyage gastronomique à travers le monde sous forme de tapas. Saveurs intenses, épices, textures croquantes et combinaisons surprenantes : ceviche, poulet coréen, pani puri, patacones et un cheesecake tropical final. Parfait pour les groupes qui veulent essayer beaucoup de choses et partager une expérience amusante et différente.

Dîner romantique privé avec chef dans votre hébergement. Un menu spécial Saint-Valentin avec cava rosé de bienvenue, huître acevichada, artichaut de Jérusalem tempéré, tataki de thon rouge, filet Wellington et un dessert au chocolat blanc et fraise. Cuisine de saison, ambiance intime et une expérience conçue pour profiter en couple sans quitter la maison.

Une expérience authentique de cidrerie du nord de l'Espagne. Les cidres traditionnels accompagnent les fruits de mer grillés, la tortilla de morue, le chorizo au cidre et un steak de bœuf affiné spectaculaire. Fin douce avec un gâteau au fromage basque. Idéal pour les amateurs de viande, de tradition et de repas copieux à partager.