Chef Michelin dans votre Airbnb

Ma cuisine est une fusion entre mes racines péruviennes, la technique basque et la sensibilité méditerranéenne. Je crée des menus qui racontent des histoires, chaque plat est un pont entre les cultures, les saisons et les émotions.
Traduit automatiquement
Baix Llobregat : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Tradition méditerranéenne

70 CHF 70 CHF par personne
Un voyage à travers les saveurs les plus chaudes de la Méditerranée. Des recettes honnêtes, des arômes qui remplissent la table et une cuisine fraîche qui invite au partage. Idéal pour des soirées intimes ou des célébrations détendues où la nourriture est la protagoniste.

Menu de saison

93 CHF 93 CHF par personne
Un tour des saveurs de la saison. Des techniques propres, des produits frais et une expérience sophistiquée qui combine mer, terre et saveurs intenses.

Sidredría : Expérience du Nord

108 CHF 108 CHF par personne
Un voyage au rituel du txotx et à la tradition gastronomique du nord de l'Espagne. Une expérience authentique, forte et pleine de caractère, accompagnée de cidres sélectionnés du Pays basque, des Asturies et de Galice.

Feu et braises

131 CHF 131 CHF par personne
Fumés, braises, textures croustillantes et coupes sélectionnées. Un menu intense, parfait pour les amateurs de viande et de feu. Des sauces maison, des produits haut de gamme et une cuisson précise définissent cette expérience.
Vous pouvez envoyer un message à Ela pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
15 ans d'expérience
J'ai travaillé au restaurant japonais-péruvien Pakta et au restaurant ABaC, étoilé au guide Michelin, à Barcelone.
Études et formation
J'ai fait mes études professionnelles au Basque Culinary Center de Saint-Sébastien.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Baix Llobregat, Barcelone et Tarragone. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 15 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Ela accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
70 CHF À partir de 70 CHF par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Ma cuisine est une fusion entre mes racines péruviennes, la technique basque et la sensibilité méditerranéenne. Je crée des menus qui racontent des histoires, chaque plat est un pont entre les cultures, les saisons et les émotions.
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Un voyage à travers les saveurs les plus chaudes de la Méditerranée. Des recettes honnêtes, des arômes qui remplissent la table et une cuisine fraîche qui invite au partage. Idéal pour des soirées intimes ou des célébrations détendues où la nourriture est la protagoniste.

Menu de saison

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Un tour des saveurs de la saison. Des techniques propres, des produits frais et une expérience sophistiquée qui combine mer, terre et saveurs intenses.

Sidredría : Expérience du Nord

108 CHF 108 CHF par personne
Un voyage au rituel du txotx et à la tradition gastronomique du nord de l'Espagne. Une expérience authentique, forte et pleine de caractère, accompagnée de cidres sélectionnés du Pays basque, des Asturies et de Galice.

Feu et braises

131 CHF 131 CHF par personne
Fumés, braises, textures croustillantes et coupes sélectionnées. Un menu intense, parfait pour les amateurs de viande et de feu. Des sauces maison, des produits haut de gamme et une cuisson précise définissent cette expérience.
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Chef privé
15 ans d'expérience
J'ai travaillé au restaurant japonais-péruvien Pakta et au restaurant ABaC, étoilé au guide Michelin, à Barcelone.
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J'ai fait mes études professionnelles au Basque Culinary Center de Saint-Sébastien.
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