Expériences gastronomiques méditerranéennes avec Ela
Ma cuisine est une fusion entre mes racines péruviennes, la technique basque et la sensibilité méditerranéenne. Je crée des menus qui racontent des histoires, qui créent des ponts.
Traduit automatiquement
Barcelone : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cheesecake cétogène
Base d'amandes, crème de fromage et réduction de fruits des bois, sans gluten - sans sucre. (6 portions)
47 CHF 47 CHF par personne
Menu printanier
Profitez d'une expérience culinaire printanière méditerranéenne avec une cheffe privée dans votre villa ou votre maison de vacances. Ce menu de saison propose des ingrédients frais et locaux, des entrées à partager et un barbecue traditionnel au feu de bois. Conçu pour des réunions décontractées, il est parfait pour les amis, les familles ou les retraites. Nous nous occupons de tout pour que vous puissiez simplement profiter du moment.
55 CHF 55 CHF par personne
Prix minimum de 436 CHF pour réserver
Tradition méditerranéenne
Saveurs méditerranéennes authentiques avec des produits frais et de saison. Un menu équilibré qui allie tradition et cuisine maison raffinée : focaccia artisanale, croquettes de cèpes, paëlla mer et montagne ou ossobuco au vin rouge, et une pain perdu caramélisé inoubliable. Idéal pour partager une expérience chaleureuse, savoureuse et très espagnole.
72 CHF 72 CHF par personne
Extras
Frais applicables aux modifications demandées par nos clients.
93 CHF 93 CHF par groupe
Tapas du monde
Un voyage gastronomique à travers le monde sous forme de tapas. Saveurs intenses, épices, textures croquantes et combinaisons surprenantes : ceviche, poulet coréen, pani puri, patacones et un cheesecake tropical final. Parfait pour les groupes qui veulent essayer beaucoup de choses et partager une expérience amusante et différente.
96 CHF 96 CHF par personne
Sidredría : Expérience du Nord
Une expérience authentique de cidrerie du nord de l'Espagne. Les cidres traditionnels accompagnent les fruits de mer grillés, la tortilla de morue, le chorizo au cidre et un steak de bœuf affiné spectaculaire. Fin douce avec un gâteau au fromage basque. Idéal pour les amateurs de viande, de tradition et de repas copieux à partager.
111 CHF 111 CHF par personne
Vous pouvez envoyer un message à Ela pour personnaliser ou modifier votre réservation.
5.0 sur 5 étoiles, issue de 4 commentaires
Mes qualifications
15 ans d'expérience
J'ai travaillé au restaurant nippo-péruvien Pakta et au restaurant étoilé Michelin ABaC à Barcelone.
Études et formation
J'ai fait mes études professionnelles au Basque Culinary Center de Saint-Sébastien.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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Ela accueille des voyageurs en tant que particulier
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47 CHF À partir de 47 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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