Une expérience italienne avec le chef Luca

Cuisine italienne et méditerranéenne, fruits de mer, viandes, menus dégustation, pâte à haute hydratation, pizza gastronomique contemporaine
Traduit automatiquement
Toronto : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Le festin italien rustique

58 CHF 58 CHF par personne
Un festin italien terre-à-terre qui capture l'âme de la cuisine familiale. Commencez par la bruschetta authentique de Luca sur son pain rustique fait maison, passez à un choix de pâtes copieuses (bolognaise mijotée lentement ou arrabbiata épicée), poursuivez avec le classique pollo al limone (poulet au citron) et terminez par son tiramisu signature. Saveurs authentiques, élégance simple et incontestablement italienne. Ou demandez un menu personnalisé.

Les saveurs italiennes de l'hiver

127 CHF 127 CHF par personne
Célébration élégante de la générosité de l'hiver, ce menu met en valeur des saveurs riches et chaleureuses, ainsi que des techniques raffinées. Des fruits de mer délicats et des pâtes copieuses aux viandes cuites lentement et aux desserts gourmands, chaque plat est élaboré avec des ingrédients de saison et la touche italienne signature du chef Luca, créant une expérience culinaire luxueuse pour les mois les plus froids.

Menu dégustation : la passion à l'état pur

145 CHF 145 CHF par personne
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire à travers l'Italie, guidé par le palais du chef Luca, affiné au cours de 35 ans d'expérience dans les cuisines en Italie, en Suisse, à Manhattan et au Canada. Les créations à base d'ingrédients mettent en valeur la qualité et la tradition saisonnières, offrant aux voyageurs une expérience culinaire immersive, authentique et inoubliable.
Vous pouvez envoyer un message à Carolyn pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
35 ans d'expérience
Plus de 30 ans dans les cuisines en Italie, Suisse, Manhattan, Canada ; propriétaire de restaurant.
Point fort de ma carrière
Propriétaire d'une pizzeria 4,9 étoiles au Canada et d'un restaurant de fruits de mer raffiné au lac de Côme.
Études et formation
J'ai obtenu mon diplôme d'une école culinaire en Lombardie, en Italie.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Toronto, Mississauga, Brampton et Markham. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
58 CHF À partir de 58 CHF par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Cuisine italienne et méditerranéenne, fruits de mer, viandes, menus dégustation, pâte à haute hydratation, pizza gastronomique contemporaine
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Les saveurs italiennes de l'hiver

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Célébration élégante de la générosité de l'hiver, ce menu met en valeur des saveurs riches et chaleureuses, ainsi que des techniques raffinées. Des fruits de mer délicats et des pâtes copieuses aux viandes cuites lentement et aux desserts gourmands, chaque plat est élaboré avec des ingrédients de saison et la touche italienne signature du chef Luca, créant une expérience culinaire luxueuse pour les mois les plus froids.

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35 ans d'expérience
Plus de 30 ans dans les cuisines en Italie, Suisse, Manhattan, Canada ; propriétaire de restaurant.
Point fort de ma carrière
Propriétaire d'une pizzeria 4,9 étoiles au Canada et d'un restaurant de fruits de mer raffiné au lac de Côme.
Études et formation
J'ai obtenu mon diplôme d'une école culinaire en Lombardie, en Italie.
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