Sélection de Charlie
Chef de formation classique. J'ai travaillé avec de nombreux chefs renommés et compétents, dont le chef français Michel Personnaz au Jupiter Island Club.
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Greensboro : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch Affair
71 CHF 71 CHF par personne
Prix minimum de 210 CHF pour réserver
Pain perdu familial, fruits frais, quiche, légumes verts, sauce à la saucisse, œufs et biscuits. Il y a plus d'options sur demande.
Cajun Fling
98 CHF 98 CHF par personne
Prix minimum de 195 CHF pour réserver
Ce repas composé de quatre plats vous mènera directement à Bourbon Street. Avec des galettes de crabe, des crevettes et du gruau, de l'étouffée et du pudding au pain. Faites entrer le Mardi Gras chez vous !
Soirée steak sous vide
117 CHF 117 CHF par personne
Prix minimum de 234 CHF pour réserver
Cuire un steak à basse température garantit que la température est idéale dans tout le steak. Cela permet également de retenir les jus dans le steak avec toutes les saveurs. Terminez par une cuisson inversée et vous obtiendrez un délice culinaire. Le premier plat sera un gâteau de crabe de style Maryland accompagné d'une salade verte mixte. Le deuxième plat est un steak sous vide avec un choix de sauce, deux pommes de terre cuites au four ou rôties aux herbes, et des légumes. Terminez par une crème brûlée décadente et des baies fraîches.
Vous pouvez envoyer un message à Charles pour personnaliser ou modifier votre réservation.
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Mes qualifications
12 ans d'expérience
Chef cuisinier au Lake Grill Roaring Gap Club. Chef cuisinier sous la direction du chef français Personnaz.
Études et formation
Diplôme d'associé en arts culinaires
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
98 CHF À partir de 98 CHF par personne
Prix minimum de 195 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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